パンの耳にチーズＩＮ✿ピザ風
ちょこ✪0214 @cook_40040100
お好きな生地でどうぞ！どこから食べてもチーズあり、ボリューム満点です^^
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、パンのみみにも入れました。
パンの耳にチーズＩＮ✿ピザ風
お好きな生地でどうぞ！どこから食べてもチーズあり、ボリューム満点です^^
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、パンのみみにも入れました。
作り方
- 1
生地は120ｇです。
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- 2
直径、約１８cmに丸くのします。淵にお好みのチーズをお置きます。
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- 3
外側の生地でチーズを包むように土手を作ります。
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- 4
内側の綴じ目をしっかり押さえます。
鉄板にのせ二次発酵４０分します。 -
- 5
真ん中にのせる具材
ツナ＋玉ねぎ＋塩胡椒＋マヨネーズを混ぜておきます。 -
- 6
二次発酵後、レンジ余熱200度スタート。
真ん中に⑤をのせドライトマト＋バジル＋チーズやマヨ（分量外）をかけてます。 - 7
卵黄をパンの表面に刷毛で塗ります。
焼き温度は200度１５分で焼けたら完成です。 -
- 8
淵に巻いたチーズ
⑦はピザ用チーズ
⑧は切れてるチーズを入れました。⑧の方が高さがでてボリュームがあります。 -
- 9
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コツ・ポイント
ツナやドライトマトの水分をとって水っぽくなら無いようにします。
レンジによって焼き温度が違いますので調整をして下さい。
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簡単お手軽朝食メニューです。チーズなしでももちろんおいしいです。チーズありだとボリュームたっぷり☆満腹の一品です。
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