Sambal goreng kentang, krecek dan daging
Masakan sederhana ala rumahan
Sambal goreng kentang, krecek dan daging
Masakan sederhana ala rumahan
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bahan sampai bersih
- 2
Potong 2 buah kentang ukuran besar menjadi dadu
- 3
Siapkan krecek dan direndam menggunakan air panas
- 4
Siapkan daging sapi yang sudah dipotong
- 5
Siapkan cobek untuk mengulek
- 6
Nyalakan kompor, siapkan penggorengan, minyak
- 7
Tuangkan minyak seikhlasnya kedalam wajan untuk menggoreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, hal ini lakukan untuk mempermudah pada saat mengulek bumbu, ulek bumbu sampai halus dan diberi garam seikhlasnya, tumis sebentar jangan sampai gosong
- 8
Angkat tumisan tersebut kemudian ulek hingga halus,
- 9
Kentang yang sudah dipotong dadu digoreng setengah matang, kemudian angkat
- 10
Masukan bumbu yang sudah diulek kedalam penggorengan beri minyak seikhlasnya, tumis hingga harum
- 11
Masukan kentang, krecek, potongan daging, sereh, daun jeruk kedalam penggorengan, kemudian berikan seikhlasnya garam, gula pasir, kaldu jamur, penyedap rasa, cabe rawit setan
- 12
Cek rasa, kemudian angkat dan letakkan diwadah penyajian
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang krecek Sambal goreng kentang krecek
Pertama kalinya bikin ini, rasanya tetep tak se enak masakan mertua 🙊 Tp kata paksu enak kok 🥰
-
Sambal goreng kentang krecek Sambal goreng kentang krecek
Masakan ini wajiib banget ada setiap lebaran tiba, makannya dipadu dengan opor ayam atau opor telur hmm kompak banget rasanya. Kalau nggak ada masakan ini meja makan rasanya tidak lengkap.yukk kita masak....#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambal goreng kentang krecek Sambal goreng kentang krecek
Almarhum kakek saya,dan bapak saya yg notabene jawa asli katanya kalo anak perempuan jawa belum bisa masak ini belum jawa tulen hehehe
-
-
Sambal goreng kentang krecek Sambal goreng kentang krecek
Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka..
-
-
Sambel goreng kentang krecek Sambel goreng kentang krecek
Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur kentang... 😋😋😋
-
Sambal goreng kentang,krecek Sambal goreng kentang,krecek
terinspirasi dri hidangan prasmanan pas kondangan nemu menu ini enak deh,akhirnya ditekatkan untk bikin daaaaan jdi deh soal rasa mirip dan endol lah he....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar