Budín con arándanos
DelantalGlobal2024 #Recetasconarandanos
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C.
Batir la manteca pomada y el azúcar
- 2
Agregar los huevos de a uno y la ralladura de cítrico que prefieran o esencia de vainilla.
- 3
Agregamos la mitad de la harina y la otra mitad la vamos intercalando agregando la leche. Nos queda un batido bien pesado
- 4
Incorporamos los arándanos.
Colocamos en un molde enharinado y enmantecado. Si querés hacerle la cobertura de streusel, este es el momento en el que se la agregas por arriba al budín, te dejo la receta
- 5
Hornear durante unos 30 minutos o hasta que introduciendo un palillo o cuchillo salga limpio y seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cata Jepsen le encantará ver cómo quedó.
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Soy pastelera y cocinera. Aún después de dedicarme profesionalmente a la cocina, prefiero hacerlo de forma hogareña, intuitiva y con sentido común. La comida es cultura e identidad, y una de las formas en la que demuestro cariño a los que quiero. Todos podemos cocinar, no es necesario ser profesional para compartir tips, experiencias y sobre todo rica comida, hecha con amor! Cocinando desde casa mientras cuido a mi bebé de 11meses🏃🏼♀️🤣🤪
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