Εκπληκτικό αλμυρό κέικ με λαχανικά για όλες τις ώρες, απολαυστικό και μοναδικό, γίνεται εξίσου ωραίο και με κανονική φαρίνα όμως εδώ είναι φτιαγμένο με φαρίνα χωρίς γλουτένη. Πολύ απλό στην εκτέλεση και πάρα πολύ πλούσιο σε γεύση και θρεπτική αξία λόγω των λαχανικών που είναι κρυμμένα στην συνταγή. #ΧρυσήΠοδιά23

Πανεύκολα, γρήγορα, αφράτα, είναι η συνταγή που δεν γίνεται να αποτύχει!!!!

Όταν η κολλητή σου έχει γενέθλια εν μέσω καραντίνας και όχι πάρτυ-έκπληξη αλλά ούτε επίσκεψη δεν αφήνουν οι γονείς των φίλων σου να σου κάνουν?Ε,δε θα την αφήσουμε χωρίς λίγη χαρά.Τα cupcakes αυτά είναι απλά και ό,τι πρέπει για κάθε περίσταση.Η βουτυρόκρεμα είναι απλή και πεντανόστιμη.Mέχρι της Αναλήψεως,μπορούμε να κάνουμε ό,τι πασχαλινά και ό,τι εκπλήξεις θέλουμε.

Ελαφρά, τραγανά και αφράτα μπισκότα τυριού. Μια νόστιμη συνταγή που μπορείτε να της δώσετε μια γιορτινή νότα. Αυτά τα μικρά αστεράκια, σύμφωνα με την δική μου βερσιόν του παραμυθιού, βοήθησαν τον Κοντορεβυθούλη να γυρίσει μαζί με τα αδέρφια του στο σπίτι τους. Το παραμύθι θέλει τον Κοντορεβυθούλη να είναι το μικρότερο αλλά και το εξυπνότερο παιδί μιας φτωχής οικογένειας καλαθοποιών. Όταν οι γονείς του δεν έχουν πλέον χρήματα να μεγαλώσουν αυτόν και τα έξι αδερφια του, αποφασίζουν να τα εγκαταλείψουν στο δάσος. Ο μικρός μας φίλος μαθαίνει ποια είναι τα σχέδια των γονιών του και προσπαθεί να βρεί τρόπο να μην συμβεί αυτό. Κάθεται λυπημένος μπροστά στο κρεβάτι του μη μπορώντας να κοιμηθεί. Ξαφνικά, ακούει ένα χτύπημα στο παράθυρό του που τον έκανε να σηκωθεί. Ένα ξωτικό των Χριστουγέννων, του έκανε νόημα να ανοίξει το παράθυρο. Εκείνο άπλωσε τα χέρια του δίνοντάς του ένα μικρό βουναλάκι, με μπισκότα αστέρια, τα οποία φώτιζαν μέσα στο σκοτάδι. Ο μικρός, με πλατύ χαμόγελο, ευχαρίστησε το ξωτικό αφού του έδωσε τη λύση για το προβλημά του. Την επομένη το πρωί, ξεκίνησαν όλοι μαζί για το δάσος. Σε όλο το δρόμο και χωρίς κανείς να τον καταλάβει, πετούσε πίσω του ένα - ένα, αυτά τα μαγικά μπισκοτένια αστεράκια. Τα πουλιά δεν μπορούσαν να τα φάνε γιατί το φως τους, τα τύφλωνε. Όταν τα παιδιά έμειναν μόνα τους στο δάσος είχε πλέον σουρουπώσει. Τότε ακολούθησαν τα λαμπερά αστεράκια και γύρισαν σιγά σιγά στο σπίτι τους χωρίς να δυσκολευτούν. #ψιχουλα

Όταν ήμουν παιδάκι λοιπόν (πριν 10 χρόνια περίπου όχι παραπάνω😁) η μαμά μου, μου έφτιαχνε κυριος το χειμώνα, τραχανά με τυρί φέτα για πρωινό(απτά χεράκια της γιαγιάς με φρέσκο πρόβειο γάλα) ...πολύ θρεπτικό, πολύ χορταστικό και εννοείτε το φτιάχνω τώρα και για μένα και για τα παιδάκια μου.. Ο σύζυγος δεν είναι τόσο φίλος με το τραχανά.. Με λίγα λόγια ξυπνάνε παιδικές αναμνήσεις...

Πρωτεϊνη και πιτουράκι, ό,τι πρέπει για ένα πρωτεϊνούχο σνακ με λίγους, ωφέλιμους υδατάνθρακες. #ΧρυσόΠιρούνι

Είχα δυο φύλλα σφολιάτας στο ψυγείο που φώναζαν, αλμυρόοο, γλυκόοο!Μπερδεύτηκα!! Τι να φτιάξω τώρα;;Είχα καιρό να φτιάξω τυρόπιτα και χθες μου ζητούσαν, κάτι ορεκτικό!Έτσι μου ήρθε η ιδέα ! Ναι, θα έκανα μεγάλες ατομικές τυρόπιτες αντί για μια του ταψιού!!!Έγιναν φανταστικές !! Μια ωραία ιδέα για κολατσιό!! Πάμε να τις φτιάξουμε!!

#Παρασκευή Σημερινή συνταγή της στιγμής!!

Με απλά υλικά, φτιάχνετε ένα πανεύκολο και τρομερά δροσιστικό γλυκό για όλες τις εποχές . Την κρέμα μπορείτε να την εμπλουτίσετε ανάλογα την εποχή, το γούστο και την διάθεσή σας, πχ με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, ψίχα καρύδας ακόμα και με τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας. Για να αρωματίσετε την δροσιστική κρέμα μπορείτε εκτός από βανίλια να χρησιμοποιήσετε ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Το πανεύκολο αυτό γλυκό μπορείτε να το φτιάξετε σε οικογενειακή συσκευασία ή να το σερβίρετε σε ατομικές μερίδες. Η διαδικασία συναρμολόγησης του γλυκού είναι ίδια είτε στην οικογενειακή είτε στην ατομική εκδοχή του

Μία εξαιρετική και πανεύκολη σάλτσα τυριών κατάλληλη για μακαρονάδες που θα απολαύσετε εσείς, τα παιδιά σας και οι φίλοι σας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστήσετε τα είδη τυριών, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, αρκεί να προσέξετε την σκληρότητα και τις αναλογίες τους.

Επειδή μ' αρέσει η τυρόπιτα με μαλακά τυριά, πάντα δυσκολευόμουν να φάω την κλασική. Γι' αυτό μια μέρα αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου τυρόπιτα όπως θέλω εγώ. Πειραματίστηκα και βγήκε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Ελπίζω να αρέσει και σ' εσάς!Λίγα μυστικά ακόμαΕάν την πίτα την κάνετε με δικό σας φύλλο, μπορείτε να βάλετε φιλαδέλφεια, εκτός από το πρωτελευταίο φύλλο, σε όλες τις άκρες των φύλλων και να τις γυρίσετε φτιάχνοντας έναν πεντανόστιμο κόθρο γεμάτο με φιλαδέλφεια. Να μην ξεχνάτε τα έτοιμα φύλλα κρούστας να τα λαδώνετε περισσότερο από ότι αυτά που φτιάχνετε με τα χεράκια σας. Επίσης στο τελευταίο φύλλο που βάζουμε και κλείνουμε την πίτα μαζί με λαδάκι και τριμμένη φέτα να ρίξετε και λίγο νεράκι γιατί γίνεται με το ψήσιμο πιό τραγανό το εξωτερικό φύλλο (μυστικό της Βέφας). Καλή όρεξη!!!!!