Chips o dinner rolls

Veronica Magallanes
Veronica Magallanes @Vero_Maga
Orlando

Los preparamos para hacer con jamón y queso, pero quedan muy bien con mantequita en el desayuno. También con otros rellenos como jamón crudo y rucula, o hard salami y queso untados con manteca. Gorda yo? nah 😂

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
12 raciones
  1. 1 kgharina 0000
  2. 1tsp sal
  3. 50 gr de azúcar
  4. 10 grlevadura instantánea
  5. 1/4 tazaaceite
  6. 1/4 tazaleche
  7. 1 1/2a 2 tazas agua tibia
  8. 2huevos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner en el bowl de la batidora la harina y en un costado la sal, hacer un hueco en el centro y colocar el azúcar y la levadura.

  2. 2

    En una jarrita medidora poner los dos huevos, la leche, el aceite, el agua, hasta llegar a los 650 ml. Pero depende de la harina puede necesitar más agua.

  3. 3

    Colocar los líquidos en el centro de la harina y mezclar. Amasar por unos 5 minutos en la batidora. Dejar descansar hasta que duplique el tamaño.

  4. 4

    Preparar los chips. Yo los hago de 40 gramos aproximadamente, pero depende del gusto pueden ser más chicos o más grandes. Dejar leudar otra vez, hasta que crezcan bastante, unos 25 minutos.

  5. 5

    Pintar con huevo batido o manteca, a gusto. Llevar al horno 380 hasta que estén doraditos, unos 25 minutos. Listo!

  6. 6

    Suben fotos si los preparan!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Veronica Magallanes
Orlando
Mama, hija, nieta de mujeres fuertes y valientes 💪🏻Contadora, licenciada en administración de empresas, emprendedora 👩🏽‍🍳Extraño las comidas de Argentina, por eso cocino mucho 😜
Leer más

Recetas similares