作り方
- 1
【事前準備】レンコンを2~3ミリに切る。スライサーで1ミリにカットしてもOK!すきな食感で!
- 2
切ったレンコンは酢水(水400mlに酢小さじ1)に数分つけておく。。
- 3
小松菜は洗って3センチ幅に切る。耐熱皿にレンコンと小松菜を入れてレンチン(600wで4分)。様子を見て加減してください。
- 4
レンチンできたら冷水で冷ましぎゅっとしぼる。ボールにツナ缶とコーンをいれ、しぼったレンコン、小松菜をいれる。
- 5
調味料をすべて加えてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でよく冷やして食べましょう♪
コツ・ポイント
姪っ子も大好きなメニュー♪ツナ缶&コーンで甘めの味付け!モリモリ食べれます☆すりごまやマヨネーズはお好みで増やしたりしてください!
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