簡単♪ 水菜と大根のカリカリサラダ

エミコロちゃん
エミコロちゃん @cook_40237019

簡単でおいしい♪
モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
水菜嫌いの夫に食べさせたくて本に載っていたレシピを参考にして作りました。

簡単♪ 水菜と大根のカリカリサラダ

簡単でおいしい♪
モリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
水菜嫌いの夫に食べさせたくて本に載っていたレシピを参考にして作りました。

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材料

3人分
  1. 水菜 半束
  2. 大根 4分の1本
  3. ワンタンor餃子の皮の余り 4枚くらい
  4. すりごま 大さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ1.5
  6. ★酢 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★塩コショウ 少々
  9. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、水菜は大根と同じくらいの間隔で切り、混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ★印の調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    少し多めに油をひき、ワンタンの皮をカリカリに焼く。(油多めで焼くと揚げた感じになります。)

  4. 4

    すりごまをふりかけ、ワンタンの皮をトッピングし、②で混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ワンタンや餃子の皮がない時は、
油をひかずに炒めたベーコンをのせてもカリカリでおいしいです。

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