Ikan Goreng Garing

Annisa Fawziah
Annisa Fawziah @ummumirabil
Purwokerto

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Ikan Goreng Garing

16 orang berencana membuat resep ini

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Segar (Nila, Gurame atau Lele)
  2. 1 bhJeruk nipis (kucuri ikan)
  3. 1 sdtgaram (taburi)
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siungBawang putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 1 ruasLaos
  10. secukupnyaketumbar
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ikan, dan kucuri dg Perasan jeruk nipis dan Taburi garam. 15-20mnit

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Balur ikan satu persatu dg Bumbu halus. Simpan di kulkas. SIAP goreng kapan saja. Jika ingin lgsg goreng, diamkan ikan di dlm freezer -/+ 15mnit hingga bumbu menyerap pd tubuh ikan.

  4. 4

    Goreng Ikan dg Api sedang *sudah panas* hingga kuning kecokelatan.

  5. 5

    Angkat, tiriskan. Sajikan.

  6. 6

    Selamat menikmatinya dg nasi hangat. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Fawziah
Annisa Fawziah @ummumirabil
pada
Purwokerto
Masak itu menyenangkan. Apapun jadi enak. Feeling better kalau udh masak. Berusaha membahagiakan yg menikmati masakanku. Selamat Mencoba Sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa