Sopaipillas Integrales de Zapallo al Horno
Yvette @yvette_anais
Una opción maravillosa y saludable 😋 Amo las sopaipas y estar en ayuno o comiendo sano no será un limite para comerlas jejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla se pone el zapallo picado y se cubre con agua para cocinarlo. Cuando hierve el agua se agrega la sal. Estando cocido se pasa por el colador y se agrega a un bol.
- 2
En el bol se agrega la harina integral, la harina de avena, polvos de horneo si le pones, se mezclan con el zapallo y el aceite. Entonces de a poco se va agregando el agua del zapallo hasta formar una masa firme.
- 3
Entonces se uslerea y se deja de aproximadamente 1 cm de ancho. Y se cortan y se ponen en una lata de horno con aceite y si tienes aceite en spray le puedes poner por arriba un poco para que se dore.
- 4
Se lleva al horno a 200°C por 10 minutos con calor arriba y abajo. O también en un sartén eléctrico por 10 minutos y se van dando vuelta. Y quedarán de lujo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvette le encantará ver cómo quedó.
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