清蒸樹子厚切比目魚

2 人收藏了這篇食譜
陶的廚房
陶的廚房 @stephanie_27
台灣
編輯食譜
查看食譜數據
分享

預備食材

10分鐘
厚切比目魚一份
  1. 老姜3片
  2. 蔥適量
  3. 鹽巴適量
  4. 米酒適量
  5. 樹子數顆

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    比目魚清洗乾淨,用廚房紙擦乾裝盤

  2. 2

    比目魚加鹽巴、米酒醃製5分鐘。

  3. 3

    放入樹子及樹子瓶罐裡的適量湯汁

  4. 4

    蒸鍋加清水煮開,放入魚用大火蒸8分鐘後悶2分鐘。

心情傳達

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

陶的廚房
陶的廚房 @stephanie_27
發布於
台灣
好好吃飯 好好生活😋🍭🫕🍲🍯
繼續閱讀

相似食譜

更多推薦食譜