Mie Gomak kuah

Mi Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas suku Batak Toba dari Sumatra Utara.Ada andaliman sbg bumbu rempah yg khas yg bikin rasa getir di kuah, pokoknyaaaa nikmat😍Biar ga penasaran, cussss cobain bikin yak cookpaders😉#PejuangGoldenBatikApron#week37#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Awal mula tau makan mie lidi Aka mie gomak itu di pakein bumbu pecel atau di goreng seperti mie pada umum nya. Dan ini nyoba pertama kali masak mie gomak di pakein kuah Andaliman ternyata enak bunn. Bahan bahan nya pun simple kok gak susah di dapet tapi pas aku beli Andaliman ternyata harga nya lagi melejit naik sampe 400.000/Kg huahahaha mau menangis dan akhir nya beli sedikit untuk sekali masak aja.

Mie gomak adalah makanan Sumatera utara yang paling suka saya icip setelah ayam cipera. Kebetulan ada udang dan tetelan ya sudah saya gabungin aja biar bisa jadi kaldu nantinya.Enaknya mie gomak ini ditemani telur bulat, kering tempe dan teri Medan, tauco dan kerupuk. Tapi saya mah bisa nyicipin mie gomak aja udh bersyukur Alhamdulillah. Oya, untuk yang tidak terbiasa dengan andaliman boleh diskip.#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_langsa#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_aceh

Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas suku Batak Toba dari Sumatra Utara. Masakan ini adalah masakan khas daerah sekitar Danau Toba, mulai dari Porsea, Balige, Laguboti, Tarutung, hingga Tapanuli Selatan. (Sc: Wikipedia)Punya suami dari suku Batak membuat aku belajar masakan khas daerahnya. Salah satu makanan favoritku adalah mie gomak.Jika teman teman tidak suka sawi putih bisa diganti labu siam atau sayur lainnya.Psst, kalau kuahnya belum habis jangan dulu dibuang ya, bisa ditambahkan telur atau tahu di kuahnya, bisa untuk teman makan nasi. Nikmat loh!#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Lagi pengen makan mie berkuah, berhubung ada stok wortel,labu dan mie lidi makan hayuukkkk.... Aslinya mienya hanya direbus berhubung sikecil suka digoreng maka sekalian aja deh. Jd disini aq hanya kasih bumbu kuahnya aja ya. Karna diresep sebelumnya aku sudah pernah post untuk resep mie.

Assalamualaikum warga Cookpad💚Setelah lama vakum gak share resep akhirnya sekarang share resep lagi😀 Sambil berburu Tiket Global Apron Challenge, yang bisa di ikuti oleh semua pengguna cookpad di seluruh negara. Wahh jadi gak sabar kan yaa gimana keseruanya 😀Challenge ini berlangsung mulai 4 september 2023 hingga 3 maret 2024. Dan berlangsung selama 26 Minggu. Untuk keterangan lengkapnya bisa klik link dibawah ini: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 Ikutan juga yuk mbak @olive1994 mbak @Oceana_2020 mbak @cookingwithfarhah#TiketGlobalApron

Mie gomak adalah hidangan mie tradisional khas Batak Toba di Sumatera Utara, yang dikenal dengan rasa gurih dan pedasnya. Hidangan ini memiliki ciri khas mie lidi yang disiram dengan kuah santan, bumbu andaliman, dan bumbu-bumbu lainnya.Sejujurnya aku belum pernah nyoba mie gomak versi aslinya di Sumut sana, penasaran bagaimana rasanya mie diberi sayuran dan kuah santan. Aku coba bikin sendiri dengan resep dari Kak Ina Harahap @cook_dapursedepedes dengan skip andaliman karena gak punya. Mie lidi pun aku ganti dengan mie telor sesuai stok yang ada.Alhamdulillah enak. Semacam lontong sayur tapi lontongnya diganti dengan mie.Yuuk cobain...#mbaNtuk_karbo#KhasNusantara#GAS2025 18.80#pais_katuanganLembur#cookpadCommunity_Bandung

#Berbag11Cerita saya dan Cookpad...Awalnya saya bukan orang yg berbakat masak, tapi karena mama buka usaha catering, jadi mau ga mau kudu bisa. Karena terbiasa membantu itulah akhirnya saya jd lumayan bisa masak 😁Trs ada teman yg membagikan link Cookpadnya.. Lama2 saya ikutan buka akun Cookpad juga & mulai membagikan resep2nya. Alhamdulillah sampai skg masakan saya jd lebih bervariasi berkat Cookpad 😍 Terimakasih daaann...Selamat Ulang Tahun Cookpad 🎉🎉#MieGomakKuahSebenernya penasaran sih sama yg namanya Mie Gomak, trs dikasih tau temen kantor bahannya apa aja & caranya gimana.. Cuma dia sendiri belom pernah nyobain, krn biasa dimasakin ortunya 😁Disini ada bbrp bahan yg aku ganti maupun aku skip krn susah nyarinya 😁Harusnya sih resep dr dia pakai mie lidi, aku ganti mie pangsit yg mirip. Trs harusnya pakai daging sapi, berhubung di freezer stoknya ada ayam fillet ya udah pakai seadanya aja. Trs harusnya juga pakai andaliman, dan krn ga punya, aku ganti pakai lada hitam 🤭 Trs disini yg aku skip adalah kecombrang (susah euyy) haha.. Tapi gpp sih, ternyata setelah diolah enak banget rasanya. Jd next kalau bahannya lengkap bisa nyobain ulang.Buat Bunda-Ayah, Ibu-Bapak, Mbak-Mas, Tante-Om, Kakak-Adek yang mau nyobain resepnya, monggo silahkan aja..#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#bikinsendirimakananmu#masakanrumahan#MieGomakKuah#PosbarSpesial#Berbag11Cerita

Mie lidi kuah ini jajanan saya waktu SMP, tiap hari gk absen klo sekolah. Krn kangen sy coba buat dan modif sedikit. Ternyata enak dan simple. Sekalian ikut challenge jd sy terbitkan, semoga bisa menjadi inspirasi buat berbuka dan acara keluarga#TiketMasukGoldenApron3

Anak2 sy sgt menyukai mie gomak ini..dr pgi bujuk mamanya utk buat mie gomak..

Makanan ini terkenal daerah Sumatera Utara, khususnya di daerah masyarakat Batak. Biasanya menu ini buat sarapan pagi.#Cookpadcommunity_sumut

Gegara teracuni vlog nya inong sam yg bikin mie gomak kuah dan nonton nya di temani inang lindawati nasution. Akhir keinginan buat masak dan nyobain mie gomak kuah dari kemaren2 yg bikin kita ngeces kesampaian ya nang. Alhamdulillah, kata inang mie gomak kuahnya enak. Orang batak langsung loh yg bilang. Horaaasss 😂