Punya tahu putih enak dan Pengen yg seger seger

Udah lama ide mau buat ini tapi ntar mulu karena anak2 pengen yang lain... Akhirnya anak2 dan suami mau ini... Jadilah masak ini pada suka semua Alhamdulillah... Cooksnap @mamijian makasih👌🏻😍😋

Minggu, 23.10.22 .. Bismillah,, Pekan posbar Cookpad minggu ini "Masak Enak Cuma Modal Tauge" dan posbar Cocom Sumbar "Olahan Kecambah".Taoge atau tauge atau kecambah salah satu bahan masakan favorit saya. Karena serba enak dimasak jadi apa aja, gampang masaknya dan untuk campuran mie juga enak. Jadi selalu stok di kulkas.Kali ini taugenya saya olah menjadi "Tahu Telur Tauge". Cooksnap resep yg udah bertahun-tahun di daftar cookmark, yaitu "Tahu Telur" Mba @fitrisasmaya dengan sedikit penyesuaian bahan.#Bainai_OlahanKecambah#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#CumaModalTauge#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Tahu#PejuangGoldenBatikApron#Week38

Tema Posbar Semeru (Selera Masakan Nusantara) Colam minggu ini...adalah Posbar Masakan Nusantara dari Solo.Dan untuk menyemarakkan Semeru (Selera Masakan Nusantara Solo) saya memilih resep Tahu Acar Khas Solo.Karena kebetulan pas cari resep masakan khas Solo langsung nemu ini...dengan menyesuaikan bahan yang sudah ada..Saya cooksnap resepnya mba Fany @dapurmamikohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13915533Enak ada seger²nya rasa asem,manis,asin dan pedes jadi satu pokoknya...😋✨️Pernah ngalamin ngga ...?pas ngupas telur rebus eh sebagian telur ada yang nempel ke cangkang telurnya,alhasil telur rebusnya gak mulus alias grompel²....😁Agar tidak terjadi lagi hal seperti itu,telur yang sudah direbus dan dalam keadaan panas segera siram dengan air mengalir sampai suhu telur menurun.Rendam telur dalam air sambil kita kelupas kulit/cangkang telurnya.Dengan cara seperti itu telur rebusnya pasti akan mulus...👍👍✨️Mba @ShofiaRafa sudah ikutan posbar Semeru Solo belum mba...?maaf tak colek...🤭#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraSolo#CookpadCommunity_Malang#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Selasa malam kemarin ceritanya ngobras bareng mba AyuCIMO & teman2 kopijos. Acaranya sharing mengenai perTAHUan. Alhamdulillah jadi nambah banyak ilmu ttg olahan2 tahu khususnya menu Nusantara. Darisitu muncul rasa penasaranku untuk mencoba aneka olahan tahu yang ada. Akhirnya siang ini aku cooksnap resep mba Shinta. Rasanya MasyaAllah mantul..seger pisan..Next InsyaAllah mo coba resep yang lain juga.#Cooksnap#PekanCooksnap#KOPIJOS_TAHUISTIMEWA#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

#AntiRibet#CookpadCommunity_Serpong#Resolusi2019#BerburuCelemekEmasSaya suka semua makanan yang berhubungan dengan tauge. Saya sudah simpan Tahu Telur Yummy mbak Fitri Sasmaya. Ada juga yang bilang ini tahu gimbal, ada yang pakai cuka, saya pakai jeruk sambel saja. Bau tauge, jeruk dan bawang putihnya enak banget. Ayo coba...

Setelah kemarin ngobras bersama mbak Ayu @Cassalover tentang per-tahu-an dan olahan tahu khas Jawa, jadi makin tahu nih referensi kuliner lain dari tahu. Ternyata di Jawa sendiri pun cukup beragam ya kuliner serba tahu.Nah, kali ini saya coba salah satu kuliner khas Solo yang menggunakan tahu sebagai salah satu bahannya, yaitu Tahu Acar. Dari namanya aja bisa ketebak ya ini perpaduan tahu dan acar yang udah pasti seger. Isiannya pun lengkap ada mie, tahu, tempe, kubis, taoge, acar timun yang disiram dengan kuah asam cuka. Menu yang satu ini rasanya mirip rujak mie. Pedas, manis, asam, segeerrr banget deh dari kuahnya dan juga acar timunnya 😋.Source: @putri_ryuna dan @dapurmamiko#ResepTahu#PekanCooksnap#KopiJos_TahuIstimewa#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Ikutan #anjangsanakhas_jateng -nya warga #cookpadcommunity_bogor, sy mampir di resep Tahu Acar Solo punya Mba @Wido_retno.Selain resepnya sudah lama dicookmark, bahan-bahannya juga ada.Cuma baca judulnya aja udah terasa segernya ya...Kalau dicium aromanya, gabungan dari wangi kuah berbawang putih, acar mentimun dan juga kol, sedep banget di siang yang cerah ini...😊😊

Masakan kedua setelah bolu kukus #dirumah aja banyak inspirasi ✌️

Tahu telur merupakan makanan khas Jawa Timur yang berupa tahu dipotong kotak kotak dan dicampurkan kekocokan telur kemudian didadar hingga matang kecoklatan.Cara penyajiannya Tahu telur Dadar itu diletakkan di sebuah piring, lalu diatasnya ditaburi dengan tauge dan daun seledri yang sudah dicincang kemudian disiram dengan saus kacang setengah kental. Sebagai pelengkap taburan Kacang goreng dan kerupuk menjadikan makanan ini lebih nikmat.

Sekilas melihat tampilan tahu guling alias tahu acar mengingatkan saya pada tahu kupat. Dulu mendiang simbah saya jualan tahu kupat di Pasar Jambon, Sleman, Yogya. Setiap kali saya sowan rumah simbah, simbah putri dan simbah kakung pasti sedang sibuk mempersiapkan bahan-bahan untuk berjualan, entah itu sibuk membuat ketupat, membuat tempe, menggoreng bawang merah, menumbuk bumbu2, dan sebagainya. Hiks...jadi melow 🥺Eh...kembali ke tahu guling, yang membedakan tahu guling dengan tahu kupat, yang pasti tahu guling tidak pakai ketupat 😁. Trus seingat saya kalau tahu kupat pakai daun jeruk sebagai salah satu bumbu aromatiknya. Tapi yang pasti, keduanya memiliki citarasa segar. Apalagi ditambah cabai rawit, makin nyussss 👍🏼Resep tahu guling ini untuk menyemarakkan #PekanCooksnap sekaligus untuk meramaikan event #Anjangsanakhas_yogya bersama #Cookpadcommunity_Bogor, yang kali ini disponspori oleh Mba Linda Zuber @DapurGC . Semoga Mba Linda diberi kesehatan & kebahagiaan ya Mba 🙏🏼.Source: @kirani31 (dengan modifikasi)

Hai-hai teman-teman selamat berhari Minggu.. pagi ini sarapannya lagi pengen yang seger-seger manis pedas asin. Sekalian bersih-bersih kulkas, karena masih punya tahu Pong, tauge sama mie basah. Jadilah bikin Tahu Acar Solo yg seger dan endes.