舌尖與視覺的盛夏體驗🌞櫛瓜番茄炒豆包😍

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素食先生
素食先生 @vegan220206
Taiwan

圍繞夏天為主的一道菜,有著夏天的顏色,每一口有著番茄的香氣和自有的酸味促進食慾。如果這道想做成沙拉,高麗菜就不放唷~

👨🏻素食先生叮嚀:
番茄加油炒,可以讓番茄的香氣逼出,請記得不需要太多油唷~

📝拍照後用美圖秀秀 app後製
#素食先生 #番茄 #素食 #豆包 #豆腸 #夏季

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預備食材

60 分鐘
1人份
  1. 菜盤
  2. 番茄 1粒
  3. 櫛瓜 0.5根
  4. 高麗菜 0.25顆
  5. 蛋白
  6. 豆包 3片
  7. 豆腸 2條
  8. 調味
  9. 1匙
  10. 1小匙
  11. 2.5杯

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨後,與豆包.豆腸切成喜愛的大小後完成備料。

  2. 2

    油倒入鍋中完成熱鍋,番茄下鍋炒到有番茄的香氣即可。

  3. 3

    高麗菜下鍋,並加入約1/2杯的水,蓋上鍋蓋燜煮約2.5-3分鐘。

  4. 4

    接著櫛瓜.豆包和豆腸下鍋,並加入約1/3的水和匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮約1.5-2分鐘,熟透後可端上桌囉。

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素食先生
素食先生 @vegan220206
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