料理步驟
- 1
鍋裡煮開水川燙黑木耳一分鐘。
- 2
另一鍋倒油炒青椒斷生取出裝盤,再煎蝦子變色 ,放入黑木耳扁炒
- 3
加入年糕和清水煮開,放入調味料。
- 4
最後加入青椒翻炒兩下就好咯。
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年節餐桌必備美食,長輩的家鄉味!每逢佳節備思親,離開故鄉後,家鄉味就是懷念最好的方式!在臺灣就改用本土芥藍菜,在上海用白菜、香菇、肉絲炒。台北南門市場老店才找的到的老滋味~#新年菜 玟靜
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