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Ingredientes

1.30 minutos
14 unidades
  1. 150 grsharina integral
  2. 150 grsharina leudante
  3. 3 cucharasaceite 🌻
  4. 6 grssal fina
  5. 200 mlagua natural

Paso a paso

1.30 minutos
  1. 1

    Coloqué todos los ingredientes en un bowl amasé por unos 3 minutos y dejé descansar media hora.

  2. 2

    Forme bollitos Luego estire con el rodillo bien finas de unos 2 milímetros. (Me rindió 14 unidades de 40 gr cada bollito y dos de 30 gr)

  3. 3

    En un sartén caliente a fuego medio dore por ambos lados, de un minuto aproximadamente por lado pero hay que ir controlando.

  4. 4

    Cuando todavía están tibias son flexibles y se pueden enrollar pero al enfriarse quedan crujientes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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