Asam padeh ikan bauang khas Minang

Name: Asam padeh ikan bauang khas Minang
Yield: keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bauang; secukupnya Tahu / tempe; 5-7 siung bawang merah; 7-8 siung bawang putih; 1 ruas jari Jahe dan kunyit; 3 butir kemiri; 3 lembar jeruk purut; 3-4 lembar daun salam; sesuai selera Cabe giling; 1 lembar Daun kunyit; 2 batang serai dan asam kandis; secukupnya Tomat

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

payakumbuh

Asam padeh ikan bauang khas Minang

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

payakumbuh

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30-45 menit

keluarga

1 kgikan bauang
secukupnyaTahu / tempe
5-7 siungbawang merah
7-8 siungbawang putih
1 ruas jariJahe dan kunyit
3 butirkemiri
3 lembarjeruk purut
3-4 lembardaun salam
sesuai seleraCabe giling
1 lembarDaun kunyit
2 batangserai dan asam kandis
secukupnyaTomat

Cara Membuat

30-45 menit

1

Bersihkan ikan, siapkan bahan-bahan yang sudah di tulis
2

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe lalu tuangkan bahan halus kedalam wajan tambahkan air, masukkan daun salam, jeruk purut, serai dan daun kunyit, tambahkan asam kandis
3

Setelah semua bumbu masuk, tambahkan ikan dan tahu/tempe, tunggu hingga mendidih lalu tambahkan tomat
4

Tunggu hingga benar- benar matang, dan siap di santap

Dieah Rara dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nandia Fatma

Postingan perdapuran pertama

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nandia Fatma @nandiafatmacook123

pada 05 Oktober 2024 04.36

payakumbuh

masak = bentuk cinta

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Asam Padeh ala Minang Ikan Asam Padeh ala Minang

Fani Fachrani Hadiputri
Asam Padeh Ikan Tongkol khas Minang Asam Padeh Ikan Tongkol khas Minang

Ikuti lebih banyak lagi resep yang mudah, simple dan enak di Ig: @linah_wibowo

Linah Wibowo
Ikan tongkol asam padeh ala minang Ikan tongkol asam padeh ala minang

punya kawan orang Padang, ditanya apa rahasianya masak enak ala Padang, jawabnya "jangan pelit bumbu" ..

anggi pandan wuri
Asam Padeh ikan baung Asam Padeh ikan baung

Senang bisa berbagi dengan teman

Retno Lestari Olb
Asam padeh ikan baung Asam padeh ikan baung

Di pasar banyak banget yang jual ikan baung, akhirnya tergiur beli deh 😁 dan lagi kepingin pula yang asam pedas segar 🤤

Syari ramadhina
Asam Padeh Ikan Baung Asam Padeh Ikan Baung

Asam Pedas Ikan Baung adalah masakan khas Melayu, Riau lebih tepatnya..

Hawin Rahmawati
Asam padeh daging khas minang Asam padeh daging khas minang

Siti Aisyah
Asam padeh ikan baung Asam padeh ikan baung

fera eryanti
Asam Padeh Ikan Baung Asam Padeh Ikan Baung

Assalamu'alaikum cookpadersTadi kepasar dapat ikan Baung laut seger seger, enaknya Baung ini di masak asam padeh dan cooksnap resepnya mba mey tim lo cocompal 😘👍Masakanku ini juga buat tiket golden apron spesial 2025 , yuk ikutan juga mba @Meyscila_28 dedek @DapursesmaMba @ucimandasari 😍💪Source : mba Meyscila_28#TiketGas2025#ApresiasiTimLo2024#Wongkito_CSTimlomey#Cookpadcommunity_Palembang

Niung Niung
Asam padeh ikan baung Asam padeh ikan baung

Een Susilawati
Asam padeh ikan baung Asam padeh ikan baung

Asem dan pedas, perpaduan sempurna disiang hari yang panas 32°c kota pekanbaru.Semoga semua musibah segera berlalu 🤲🤲

Nimas Ririn
Asam Padeh Tongkol khas Minang Asam Padeh Tongkol khas Minang

Salah satu resep masakan Minang yang diajarkan Ibu Mertua yang asli Pariaman ke saya, masakan minang sehat dan termasuk simple karena tanpa santan dan minyak goreng, serta masaknya mudah. Setelah beberapa kali diajarkan cara memasaknya, kayanya lebih baik saya simpan di sini

Citra Anggita

Rekomendasi Resep Lainnya