Pan casero sin Tacc
Lucre Sin Tacc @lucrebarilari2021
Como siempre, es una receta con gluten que la adapte para que sea sin Tacc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos el agua tibia en una taza junto con la levadura y una cucharadita de azúcar y lo dejamos leudar unos 10/15 min
Tip: yo lo dejo al lado de la pava eléctrica así le da calorcito - 2
Ponemos el horno a calentar para que cuando pongamos el pan ya esté a 190 grados
- 3
En un recipiente amplio ponemos la premezcla junto con la goma xántica y la sal. Al medio le agregamos el huevo y un poco del agua con levadura y empezamos a unir bien todo. Si hace falta se le agrega más agua tibia hasta que quede una masa firme
- 4
Le damos la forma del pan y lo ponemos a cocinar por 30 a 40 min con horno fuerte (190 grados)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucre Sin Tacc le encantará ver cómo quedó.
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