Tumis Jantung Pisang Teri

muhlisin
muhlisin @cook_5281677
Jakarta

Udah lama tak menemukan menu ini di rumah makan, kangen akhir nya masak deh...

Tumis Jantung Pisang Teri

6 orang berencana membuat resep ini

Udah lama tak menemukan menu ini di rumah makan, kangen akhir nya masak deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahjantung pisang
  2. 1 onsteri medan
  3. Bumbu dihaluskan
  4. 6 buahcabe keriting
  5. 6 buahbawang merah
  6. 4 buahbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 buahtomat potong
  10. sedikit Terasi
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. sedikit Penyedap rasa
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 ruaslengkuas di memarkan
  16. 1 literair
  17. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jantung pisang, cuci bersih, potong-potong lalu rebus dengan air, tambahkan 1 sendok garam. 15menit. Kemudian cuci bersih dengan air dingin dan tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih teri medan, lalu goreng hingga matang. Sisihkan

  3. 3

    Harus kan semua bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tomat, daun salam, gula, garam

  5. 5

    Masukkan jantung pisang yg telah di iris kedalam bumbu yg sedang ditumis, dan teri medantambahkan air secukupnya. Koreksi rasa

  6. 6

    Masak hingga air mengering dan siap disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muhlisin
muhlisin @cook_5281677
pada
Jakarta
Cooking is hobi, fun and rekreasi for me
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa