Spicy ribs bermandi rempah

Bosan dengan sajian Idul Adha yang itu2 aja, saya coba padukan iga bakar yang biasanya berbumbu ala negri seberang, dengan bumbu khas negeri sendiri dan hasilnya ...Istimewa..
Spicy ribs bermandi rempah
Bosan dengan sajian Idul Adha yang itu2 aja, saya coba padukan iga bakar yang biasanya berbumbu ala negri seberang, dengan bumbu khas negeri sendiri dan hasilnya ...Istimewa..
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, keprek sereh dan lengkuas
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum, masukan daun jeruk, sereh dan lengkuas
- 3
Masukan santan dan iga sapi.
Masukan kayu manis dan bunga lawang. Beri gula dan garam.
Masak dengan api sedang hingga empuk dan bumbu meresap. - 4
Setelah air tinggal seperempat nya, masukan saus cabai, masak kembali hingga air susut.
Kucuri iga dengan jeruk nipis, aduk-aduk hingga rata dan bumbu agak kering. Angkat. - 5
Bakar / panggang iga sapi, sesekali olesi dengan sisa bumbu.
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Spare Ribs (Iga Sapi) Bakar/Panggang Empuk Meresap Spare Ribs (Iga Sapi) Bakar/Panggang Empuk Meresap
Suami pecinta iga banget 😅.. dapat tantangan lagi dari suami bisa masak iga bakar yang super endeus.. maklum kalau cari yg halal disini (lagi di nl) harga matengnya 12-14€. Hiks.. Nah, kali ini dieksekusi, dan dapet komen juara lagi 😍.. asiik! Dan yang terpenting makannya sehat dan bisa sepuasnya. Septi Dwi (dlaciys) -
-
BBQ ayam rempah BBQ ayam rempah
Halo semua , hari ini agak longgar pesenan bakulanku. Jadi masih sempatlah masak biarpun mata masih sepet abis begadang kerjakan tart wedding pesenan, demi combo.Sebenarnya ini semur ayam Medan yah yang banyak rempahnya. Kita bakar sebentar , enak loh.#ComboNgabibita_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu Erni Apriana -
Daging masak rempah Daging masak rempah
Idul adha dapet daging,bingung mau di masak apa,,dapet ide gara2 lihat kunyit😀 Susi Ariyanti -
Kebab Daging rempah saus seledri Kebab Daging rempah saus seledri
Terinspirasi dari masakan khas Turki atau daerah timur tengah yang sering mengolah daging seperti iga sapi atau lamb dengan seledri maka untuk kreasi resepku kali ini aku buat khusus untuk event Rayakan dengan Kaya Rasa. Untuk resep ini aku mendapatkan ide memasak daging sapinya dibuat kebab dan di masak dengan saus seledri dengan bumbu rempah racikanku sendiri, agar semakin lengkap dan kaya rasa aku menambahkan potongan kentang juga ke dalamnya.. dan alhamdulillah si bapak suami pas nyobain katanya enak bikin pengen nambah nasi terus hihi.. jadi punya menu baru untuk idul adha nanti nih.. Yesi Intasari -
Daging bumbu rempah Daging bumbu rempah
Resep ini agak unik selain pakai bumbu rempah juga menggunakan daun pandan.resep ini perpaduan rasa rendang dan Kari,ini yang membuat keluarga dan tetangga saya menyukainya. mulybram -
Rendang ayam spicy Rendang ayam spicy
Rendang adalah makanan kesukaan ku.. ini enak banget bumbu pedes nya nampol,gurih santan nya berasa, ayam nya empuk nyess banget deh pokoknya. Yuk mari masak, selamat mencoba😍😁#5resepterbaruku Ferina Salie -
Cumi pedas rempah Cumi pedas rempah
lewat warung makan seafood kok ngiler yaa sampai mau tidurpun masih terngiaang, dipikir ah tahu & tempe aja bisa dibikin rasa saus tiram saus padang 😂 tp paginya karna bangun tidurpun msh kepingin jd ya udah deh cuss pasar aja bkn warungnya ya..#hemat 🤫 kali ini saya coba pakai bumbu rempah asli. Anggit Pangestika -
Iga bakar spesial sop rempah Iga bakar spesial sop rempah
Setiap makan diluar saya selalu tertarik untuk 'membawa' makanan itu ke dapur saya alias bikin sendiri.. 😂 selain lebih hemat..lebih puas karena bisa makan sepuasnya.. hehehe. Iga bakar ini miriiip banget (menurut saya bahkan lebih enak *pede*) sama iga yang dipunya salah satu resto iga yang lumayan famous di bandung.. worth to try laahh.. 😆 Tya Trivi -
Gulai Ayam Rempah Gulai Ayam Rempah
Racikan bumbu coba-coba yang hasilnya nikmat n' lezat. Penambah selera makan 😉 Nurhayati Yazid -
Rendang daging bumbu rempah Rendang daging bumbu rempah
sllu kalau dpt daging qurban pasti dmasak rendang untuk kali ni lumayan pedese nampol😂,,monggo bunda2 recook resep nya😊😘 larasati_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar