Bizcocho súper Esponjoso
Me encanta esta receta es una de mis favoritas!!
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras. En un bowl colocar las claras y batirlas con 60 gr de azúcar hasta llegar a punto nieve.
- 2
En otro bowl colocar las yemas y batir con lo que resta de azúcar. Batir hasta llegar a una mezcla blanquecina
- 3
Juntar las dos mezclas y remover con movimientos envolventes, luego agregar el extracto de vainilla y la harina tamizada. Seguir revolviendo con movimientos envolventes
- 4
Colocar la mezcla en un molde redondo enmatecado y enharinado, hornear a 180°C por 30 minutos. El tiempo depende de cada horno, tal vez en otros hornos se demora 20 minutos o más. A disfrutar 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clary le encantará ver cómo quedó.
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