Torta Rogel

Lo primero que vamos a hacer es tomar un BOWL, dentro pondremos la manteca (previamente derretida), las yemas y el huevo.
Mezclamos muy bien con un batidor de mano.

• Luego le agregamos la pizca de sal y el agua. Mezclamos hasta que todo quede bien integrado.
• Ahora si viene el turno de la Harina, vamos a ir agregando harina hasta formar una masa blandita pero que no se pegue en los dedos.

Hornear las tapitas:
• Una vez pronta la masa, la vamos separar en 8 partes (pueden ser más).
• Cada una de las porciones de masa, la vamos a ir amasando con el palote hasta que quede bien finita.

**OPCIONAL** A mí me gusta agarrar un cortante bien grande o cualquier tapa y cortar la masa para que quede todo parejo.

Una vez tenemos nuestra masita cortada, la pinchamos por todas partes con un tenedor.

• Ahora si llevamos al horno (precalentado) en 180 grados por 8 minutos.

Ya tenemos pronto el merengue y las tapitas. AHORA SOLO QUEDA ARMAR♥️♥️
1 tapita
Dulce de leche
1 tapita
Dulce de leche
….
Cuando ya no nos queden más tapitas, decoramos este maravilloso rogel con el merengue.

Espero te quede muy muy ricoooo 🥰🥰🥰