Strogonoff de frango
manuel coelho @oct90_Mjdc
Instruções para cozinhares
- 1
Corte os peito de frango em tiras finas,
Marine com vinho branco, louro. E reserve. - 2
Corte a cebola em cubos pequenos, pique os alhos, lamine os cogumelos, pique a salsa e reserve.
- 3
Numa frigideira, coloque o azeite, deixe aquecer bem, coloque a cebola em seguida o alho, o louro e refogue, refresque com vinho branco, e coloque o frango deixe fritar bem até dourar, em seguida coloque os cogumelos e fritar mais um pouco até perder mais de metade da água.
- 4
Em seguida coloque as natas, a mostrarda, o ketchup, tempere com o sal e a pimenta, e deixe engrossar um pouco as natas.
- 5
Para servir, coloque a salsa anteriormente picada, jogue por cima e sirva.
Bom apetite 😁
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