Tongseng ayam

Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @sitinurjaaa
Purwokerto

Kesukaan suami daripada beli diluar mahal mending bikin sendiri

Tongseng ayam

30 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami daripada beli diluar mahal mending bikin sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 0.25 kgayam fillet bagian dada
  2. secukupnyaKol
  3. SecukupnyaDaun bawang
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 batangsereh
  7. 1 buahtomat
  8. 1 jarilengkuas
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyaair
  14. 1 bungkussantan instan
  15. 5 buahcabai rawit utuh
  16. Bumbu halus
  17. 5 buahbawang merah
  18. 4 buahbawang putih
  19. 1 jarikunyit
  20. Secukupnyaketumbar
  21. 2 buahkemiri
  22. 3 potongcabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bahan yang akan digunakan, kemudian potong-potong

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

  4. 4

    Masukkan ayam, tumis sampai setengah matang

  5. 5

    Masukkan air, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan garam, gula, penyedap kemudian aduk dan koreksi rasa

  7. 7

    Tambahkan santan instan, aduk2 lalu masukkan kol, tomat, cabai rawit utuh dan daun bawang

  8. 8

    Masak hingga matang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurjanah
Siti Nurjanah @sitinurjaaa
pada
Purwokerto
anak kos yang suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa