Sambal goreng bola daging ala2

Ikut meramaikan lg acara #BancakanOnlineBarengCookpad part II, siapa tau bisa dapetin #eBook kan ya..Solusi untuk yg ga mau kelamaan masak daging, masak sebentar saja sdh empuk..#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

#BOLA_rasakuinirasamuPas beli dada ayam pas baca notifikasi dari cookpad ada challenge dengan tema bola, ikut ngeramein ah... Bisa nambah skill masak nambah pula koleksi resep di cookpad.Sambal goreng ini saya pakai resep sambal goreng jamblang yang full cabe hanya saja cabenya saya sesuaikan dengan selera saya yang tidak begitu suka pedas, biasanya menggunakan jeroan atau daging tetelan. Kali ini saya menggunakan daging ayam yang di giling dan di bentuk bulat seperti bakso (menyesuaikan dengan tema) tapi tidak ada tambahan tepung. Begitu kira-kira cerita di balik resep ini.😊😊

Terong adalah salah satu sayur yang #MurahMeriah dan mudah didapat. Supaya lebih bergizi kali ini terong ungu saya padukan dengan bola-bola daging menjadi sambel goreng terong bola-bola daging. Masakan ini cocok disandingkan dengan ketupat untuk hidangan saat lebaran nanti. Apalagi kalau ketemu dengan kerupuk udang dan acar timun (resep acar timun ada di postingan resep sebelumnya ya 😉), mantap!

Ini resep warisan mama saya... Cara lain mengolah daging.. Kadang kalo masak daging suka serba salah, takut alot lah, ntr klo mas makan suka nyangkut2 cantik di gigi, jd bikin males makan daging..hehe.. Nahhhh kalo dagingnya paske daging giling trus di buat bola2 gini.. Pastinya praktis, dan lbh enak pastinyaa...

Gampang banget bikinnya. Sekali masak bisa untuk bekal seminggu ke kantor. Bola daging bisa diganti bakso atau ati ampela atau suwiran ayam. Kalau kentang diganti french fries siap goreng yang dipotong kotak-kotak kayaknya bakal lebih cepet masaknya haha! #resepbekal #lazycooker😌

Bismillah,.Dulu waktu msh kecil tiap tahun kalau mau lebaran pasti bikin sambel goreng bola2 daging ini,.nanti ibu bikin yg byk utk di kirim ke tetangga yg non muslim dan sesepuh kampung,menggunakan rantang jadul,yg isinya ada ketupat,opor,sayur godog dan sambel goreng bola2 daging ini,.sampai akhir nya kami anak nya sedikit memberi masukkan,agar cukup utk thn selanjut nya tdk usah kirim pakai bola2 daging ini,krn kami msh kecil hrs bantu bulat2 in adonan daging giling yg jumlah nya byk,posisi sedang berpuasa,dan ibu pun mengabulkan isi hati kami,.tp skrg ibu sdh tiada,ada rasa menyesal dlu pernah ucap itu,.krn ternyata 'sambel goreng bola2 daging' ini adalah hantaran berkesan bagi ibu ku utk tetangga yg terkasihiMaka sya buatlah sambel goreng bola2 daging ini sbg 'hantaran berkesan' utk org terkasihi sekaligus melepas rindu yg teramat pd almarhumah ibu ku,.seharusnya pakai kacang kapri ya,krn sya sdh keliling bbrp tukang sayur dan tdk menemukan nya,jd dg berat hati sya skip kapri nya,pdhl enak ini😋Source: Journal AlyaLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15003387#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Kombes_HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-13

Suka banget sama kreni (bola-bola daging) mau dimasak ala2 barat atau ala2 orang mantu masuk semua rasanya

Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janurSekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi#PejuangGoldenBatikApron#Week-13#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta12.05.2021

Bismillah..Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh.Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

di pasar tradisional daerah rumah saya ada pedagang ayam potong yg jual berbagai macam olahan ayam , salah satunya ini , bola2 daging ayam dijual per mika isinya kurleb 1/2 kg . Alhamdulillah memudahkan ibu2 pekerja sekaligus rumah tangga 😄

1 Mei 2021....Sambal goreng printil ( bola bola daging ) adalah salah satu menu kenangan dengan Ibu. Biasanya dulu tugas saya bulat bulat kan daging nya....kebetulan minggu ini semarak clover bertema daging giling, lansung deh yang pertama terbayang ingin membuat sambal goreng printil....karena memakai daging sapi giling sehingga bola bola dagingnya terasa lembut cocok buat yang tidak suka makan daging yang terasa seratnya😊#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Sambel Goreng Bola Daging merupakan salah satu menu favorit keluarga aku. Dulu jaman masih kecil aq suka banget kalau pesta ada menu ini karna menu bola daging sering dijumpai kalau acara2 nikahan, ada yg direndang, kalio, semur ataupun dibumbu kacang. Naah sekarang aq bisa menikmatinya dengan memasak sendiri.. Bola daging ini bisa dibuat dengan 2 versi, ada yg dagingnya dibuletin trus digoreng, ada juga yg dicemplungin ke air panas seperti membuat baso. Nah kali ini aq bikin fersi yg dimasak seperti baso yaa, soalnya buat dibawa bekal paksu kerja n anak2 sekolah, jd bola daging aq bikin malam trus pas udh mateng aq masukin kulkas dan paginya tinggal diolah dech dimasak sambel goreng campur kentang.#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiReDa#Cookpadcommunity_Tangerang