Γκόγκες αλά κρεμ!

Τζίνα Μαρούδα
Τζίνα Μαρούδα @tzinamrd

Μια νόστιμη πρόταση για ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, όπως οι γκόγκες! Τις συγκεκριμένες τις αγόρασα από την Μονεμβασιά! #ζυμαρικά

Γκόγκες αλά κρεμ!

6 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Μια νόστιμη πρόταση για ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, όπως οι γκόγκες! Τις συγκεκριμένες τις αγόρασα από την Μονεμβασιά! #ζυμαρικά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
3-4 μερίδες
  1. 500 γρζυμαρικά (γκόγκες)
  2. 100 γρμπέικον
  3. 250 γρφρέσκα μανιτάρια
  4. 300 mlκρέμα γάλακτος
  5. 1 κουταλιά της σούπαςτυρί κρέμα
  6. Τυρί τριμμένο
  7. Αλάτι, πιπέρι
  8. Ελάχιστοελαιόλαδο
  9. 50 mlκρασί

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τα ζυμαρικά μας περίπου 7 λεπτά ή όσο επιθυμεί ο καθένας μας.

  2. 2

    Κόβουμε τα μανιτάρια, το μπέικον και τα σοτάρουμε σε ελάχιστο λάδι.

  3. 3

    Στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί μας και αφήνουμε να πάρει μια βράση.

  4. 4

    Μόλις έχει πιει τα υγρά του προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, αλάτι, πιπέρι και λίγο νερό από τα μακαρόνια (προαιρετικά).

  5. 5

    Βάζουμε και τα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε!

  6. 6

    Έτοιμο! Εγώ προσθέτω τυρί τριμμένο και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Τζίνα Μαρούδα
στις

Παρόμοιες συνταγές