Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgikan kakap merah potong2
  2. 2 lmbrdaun kunyit
  3. 3 lmbrdaun jeruk
  4. 1mngkuk santan kental
  5. 2 btrbawang merah utk tumis
  6. 1 btngserai
  7. air sckpnya
  8. ##bumbu halus##
  9. 8 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe kecil
  11. 4 btrkemiri
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 butirbawang merah agk besar
  14. sejumputterasi(optional)
  15. 3 cmkunyit
  16. 3 cmlengkuas
  17. 1 cmjahe
  18. garam,gula,bubuk kaldu sckpnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kakap,potong2 agk besar,beri perasan jeruk nipis(biar amis ilang),cuci sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah bersama bumbu halus smpai wangi,masukkan air secukupnya didihkan jgn lupa masukkan bumbu daun

  3. 3

    Masukkan santan juga ikan didihkan sampe ikan matang,kuah sesuaikan dgn isi ya klo kurang bisa tmbh air,...test rasa sajikan

  4. 4

    Yamm yummm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhanas Syechboo
Zhanas Syechboo @cook_4900452
pada
Mataram

Komentar (4)

Wardiyanto
Wardiyanto @wardi_130277
Kaka rebus nya di tutup apa di buka yah ka,,,!

Resep Serupa