ماکارونی با سویا نیکا شف 🫑🧅🍄

Nika_chef
Nika_chef @cook_109825269
سیرجان

سلام دوستان اینم ماکارونی با سویا یا ماکارونی اقتصادی من😁♥️

ماکارونی با سویا نیکا شف 🫑🧅🍄

سلام دوستان اینم ماکارونی با سویا یا ماکارونی اقتصادی من😁♥️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 1عدد: پیاز متوسط
  2. 1عدد: فلفل دلمه کوچک
  3. 5عدد: قارچ متوسط
  4. 150گرم: سویا
  5. 1عدد: سیب زمینی متوسط
  6. نصف: یک قالب کره گیاهی بزرگ
  7. نصفیک بسته: ماکارونی رشته ای یا همان اسپاگتی
  8. به مقدار لازم: نمک فلفل سیاه آویشن زردچوبه
  9. 1قاشق چایخوری: زیره
  10. 2قاشق غذاخوری: رب گوجه فرنگی
  11. به مقدار لازم: روغن مایع
  12. 1لیوان فرانسوی: آب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید.

  2. 2

    سویا ها را داخل مقداری آب ولرم و نمک بخیسانید.

  3. 3

    بعد سیب زمینی را نگینی ریز خرد کنید و در کمی روغن و زردچوبه با حرارت ملایم سرخ کنید.

  4. 4

    در مدت زمانی که سیب ها سرخ می‌شوند فلفل را هم نگینی ریز خرد کنید.

  5. 5

    قارچها را هم نصف و بعد اسلایس کنید.

  6. 6

    سیب ها که سرخ شدند آنهارا از داخل ماهیتابه برداشته و درون ظرفی بریزید و در همان روغن ها پیازها را بریزید.

  7. 7

    پیازها که سبک شدند داخلشان مقداری فلفل سیاه و آویشن بریزید.

  8. 8

    بعد قارچهای اسلایس را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

  9. 9

    بعد فلفل دلمه ها را اضافه کنید و تفت دهید.

  10. 10

    سپس آب سویا ها را با دست بگیرید و به ماهیتابه اضافه کنید.

  11. 11

    بعد سیب زمینی های سرخ شده را بریزید.

  12. 12

    سپس دو قاشق رب گوجه فرنگی بریزید داخلشان و تفت دهید تا بوی خامی رب برود.

  13. 13

    بعد آب بریزید و روی آن ها کره بریزید و آویشن و زیره و درشان را بگذارید و صبر کنید با حرارت ملایم آبشان خشک شود.

  14. 14

    تا زمانی که آب مواد خشک می‌شود
    درون یک قابلمه اندازه ماکارونی هایتان تا نصف آب بریزید و روغن و زردچوبه و نمک اضافه کنید و بگذارید تا به جوش بیاید.

  15. 15

    وقتی جوش آمد اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته ای را بریزید درون آن و وقتی نرم شدند آبکشی کنید.

  16. 16

    آب مواد ماکارونی که خشک شد ماکارونی ها را درون آنها بریزید و مخلوط کنید.(میدانم خیلی ها ماکارونی و مایه آنرا لایه لایه درون قابلمه می‌ریزند و وقتی دم کشید با هم مخلوط می‌کنند اما من اینطوری درست میکنم چون حس میکنم بعد دم کشیدن به خوبی با هم میکس نمی‌شوند امری دلخواه بنا به سلیقه شما است)

  17. 17

    سپس درون قابلمه بریزید و کمی آب دورشان بریزید و به مدت بیست و پنج دقیقه با حرارت خیلی ملایم بگذارید دم بکشد.

  18. 18

    ماکارونی با سویای شما حاضر است نوش جان 💛

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Nika_chef
Nika_chef @cook_109825269
در
سیرجان
وقتی کوچیک بودم با برنامه آشپزی بهونه که شبکه سه پخش میشد علاقمند به آشپزی شدم.😍🦋
بیشتر

نظرات (2)

مریم مامان دوتاگل دختر
مریم مامان دوتاگل دختر @cook_13810760
عاشق ماکارونیم باسویاوگیاهیشم عالیه نوش جان

دستورهای مشابه