berhubung besok mau ada acara.. Hari ini bikin stock chicken katsu buat si kecil.besok tinggal goreng aja. hehe. Ini chicken katsu simple aja. Yang jelas sehat ya karna bikin sendiri

Dapat tantangan dari suami untuk bikin makanan favoritnya CHICKEN KATSU. Dan ternyata bikinanku gak kalah sama buatan resto siap saji....

Hay bun, jadi ini aku buat chicken katsu yang simple banget si menurut aku. Dan dagingnya tuh lembut ya walaupun pakai dada ayam. Dan menurutku ini rasanya 11 12 kalau beli resto hehe

Chicken katsu kali pakai bahan-bahan yang cukup berbeda dari resep sebelumnya. So, enjoyy

Tiap kali beli ayam cuma di goreng biasa, lama2 bosen juga pengen varian yg lain, akhirnya coba2 bikin katsu, ternyata gampang dan anti gagal, gaess, renyah diluar, empuk di dalam

Sore tadi belanja di c4 chicken fillet nah daripada bingung langsung dech dikasik tepung jd cling chicken katsu super empuk 😁

Udah lama banget ga makan chicken katsu.. ceritanya beli ayam fillet potong sendiri walau ga seahli dulu tp gpp yg penting action.. kenapa simple karena mamak masaknya buru2 ditunggu baby.. hehe

ceritanya lagi ngidam katsunya solaria tapi isi dompet lagi menyedihkan, alhasil bikin sendiri lebih murah bahan lain dikulkas juga masih ada. 😂 *curcol

anak dan suami senang sekali dengan chicken katsu, biar ekonomis mending buat sendiri karena dapat banyak he..he..

Diawali dengan rasa bosan kalo ayam cuma digoreng aja, akhirnya kepikiran untuk buat katsu. Kirain ribet, kok ya ternyata gampang. Anyway, masih beginner bgt dan ini kali pertama buat katsu. Kalo berhasil dan enak dan gak males, kayaknya oke nih kalo bikin usaha jual chicken katsu 😅

#SiapRamadan

Sebelumnya saya recook resep ini dari Resep simple Bunda Titi. Biasanya dapat resep yg tanpa dikukus dulu, jd kl goreng harus hati2 bgt biar luarnya ga gosong tp dalamnya matang. Nah kl ini kan dikukus, jadi ngegorengnya jg biasa aja 😁