料理步驟
- 1
地瓜粉+水一 拌勻備用A
- 2
黑糖+水二 煮滾,將備用A的粉水 倒入,攪拌 糊化,然後放入抹油的容器內,入電鍋 外鍋一杯水 ok
- 3
簡單的步驟,想吃
隨手一來 美味又滿足加牛奶食用 最對味啦啦啦啦
相似食譜
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超軟q黑糖粉粿 超軟q黑糖粉粿
「趁熱攪打成均勻的半透明狀,才能做出軟Q的最優粉粿,和粉攪一攪用蒸的絕對不一樣」 這是人氣粉粿店老闆的撇步!^ ^ 自己做的量少,沒有大馬力機器就靠人力吧! 做出來的粉粿真的好軟Q,口感好細緻喔~ ...辛苦總是有代價的! Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示切割時加一點冷開水(或糖漿、蜂蜜),可以讓切開的粉粿不再沾黏,好操作。攪拌器具要堅固硬一點(Mia使用扁平型的大湯瓢),才好操作!攪拌時要注意別黏鍋囉~確實由鍋邊繞一圈,再從鍋底撈起!Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想做出來的粉粿真的好軟Q,口感好細緻喔!加點黑糖液、黑糖水~ 夏天時,就些冰塊和剉冰...甜甜的清涼一下吧! Mia -
簡單做-qq的黑糖粉粿 簡單做-qq的黑糖粉粿
夏天的時候,吃碗冰冰涼的粉粿冰透心涼,自己做也很簡單,不到夏天就不放冰,也可以沾著花生粉,黃豆粉,椰子粉...這樣吃也不錯,黑糖對身體本來就好,而且也不甜到膩口,做給小孩子吃很棒喔! Hank Chung
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