Masa para Ñoquis

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Preparemos una buenas masa para ñoquis, que nos puede acompañar para hacer diferentes variedades y sabores de esta comida que tanto disfrutamos, sobre todo los 29 de cada mes.

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Ingredientes

  1. 1/2 kg.papas
  2. 150 gr.harina 0000
  3. 1yema
  4. 2 cdasqueso rallado
  5. sal y pimienta para condimentar

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las papas en agua con sal. Cuando estén bien blandas, las colamos (quitar bien el agua). Enseguida hacer un puré, trabajarlo para que no queden grumos.

  2. 2

    Se le agrega la harina, la yema, el queso rallado, salpimentar. Formar la masa uniendo solamente. Cortar en trozos, estirar tipo chorizo, cortar los trocitos pasarlos con el o tenedor o la ñoquera.

  3. 3

    Les dejo recetas para hacer ñoquis con esta mesa en la descripción de mi perfil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
Hola nunca he preparado ñoquis no sabes como se me antoja, me guardo tu receta que además se ve buenísima espero me queden bien y te hago llegar la foto

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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