奶油蕃茄白菜燉雞

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Mirenda @Mirenda

為了讓挑食3歲小孩煮的料理。

奶油蕃茄白菜燉雞

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為了讓挑食3歲小孩煮的料理。

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預備食材

20分鐘
6人份
  1. 無鹽奶油 適量
  2. 去骨雞腿 2片
  3. 白菜 1/2顆
  4. 洋蔥 1顆
  5. 牛番茄 2顆
  6. 牛奶 400cc
  7. 鹽巴 8茶匙
  8. 義大利香草粉 適量
  9. 滷包
  10. 月桂葉 2片
  11. 小磨坊迷迭香 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    洋蔥以及牛番茄切丁狀,大白菜切合適入口大小。

  2. 2

    無鹽奶油熱鍋後,加入雞肉煎至表面熟,再加入洋蔥以及牛番茄拌炒香氣出來後,最後再加入白菜、牛奶、滷包以及鹽巴。
    蓋上鍋蓋小火燉煮20分鐘後,開蓋品嚐鹹度是否夠,最後撒上適量義式香草粉。

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