Manggo Sticky Rice

Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
Palembang

Dessert asal Thailand satu ini emang sudah jadi primadona banget dikalangan kita. Karena rasanya enak, campuran rasa manis dan gurih. Kali ini aku bikinnya agak berbeda, flanya tidak pakai santan melainkan pakai fiber creme dan biar lebih creamy aku tambahkan keju spread juga.

#RasaSerumpun
#WongKito_RasoSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Manggo Sticky Rice

Dessert asal Thailand satu ini emang sudah jadi primadona banget dikalangan kita. Karena rasanya enak, campuran rasa manis dan gurih. Kali ini aku bikinnya agak berbeda, flanya tidak pakai santan melainkan pakai fiber creme dan biar lebih creamy aku tambahkan keju spread juga.

#RasaSerumpun
#WongKito_RasoSerumpun
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2 buahmangga arum manis
  2. 250 grketan putih
  3. 65 mlsantan
  4. 180 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. Secukupnyabiji wijen sangrai
  8. Bahan fla :
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 5 sdmfiber creme
  11. 30 grmaizena
  12. 50 grkeju spread
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan fla. Aduk rata.

  2. 2

    Masak dengan api kecil hingga fla mengental. Matikan api, lalu dinginkan.

  3. 3

    Campur ketan dengan santan, air, garam, dan daun pandan. Masak hingga air habis menyusut.

  4. 4

    Kukus ketan hingga matang.

  5. 5

    Potong mangga, sajikan dengan ketan dan fla. Terakhir kasih taburan wijen sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Baabud
Rara Baabud @rara_baabud
pada
Palembang
Belajar masak otodidak, demi suami dan anak tercinta.Member #CookpadCommunity_PalembangIG @rara.baabud
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa