Ikan Asam Kuah Kuning (MPASI 12M+)
Kemarin anak saya sudah makan ikan tenggiri kuah santan, hari ini ikan tenggirinya dimasak kuah asam kuning biar segar, biar ngga bosen makan yang bersantan terus 😁
Saya pakai ikan tenggiri karena jarang ada durinya dan aromanya tidak terlalu amis asalkan bagian kulit ikannya dibuang dan hanya dipakai dagingnya saja.
Rasa dari ikan asam kuah kuning ini sangat segar dan nikmat sekali. Anak saya sangat doyan karena tidak amis.
Ikan Asam Kuah Kuning (MPASI 12M+)
Kemarin anak saya sudah makan ikan tenggiri kuah santan, hari ini ikan tenggirinya dimasak kuah asam kuning biar segar, biar ngga bosen makan yang bersantan terus 😁
Saya pakai ikan tenggiri karena jarang ada durinya dan aromanya tidak terlalu amis asalkan bagian kulit ikannya dibuang dan hanya dipakai dagingnya saja.
Rasa dari ikan asam kuah kuning ini sangat segar dan nikmat sekali. Anak saya sangat doyan karena tidak amis.
Cara Membuat
- 1
Fillet ikan tenggiri, buang kulitnya agar tidak amis. Lumuri daging ikan tenggiri dengan perasan jeruk nipis sebentar saja, lalu bilas hingga bersih.
- 2
Bumbu halus : iris semua bawang, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis hingga setengah matang dan harum. Lalu masukkan ke blender, beri sedikit air & blender hingga halus. Tumis kembali bumbu hingga matang.
- 3
Masukkan bumbu cemplung : salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sebentar.
- 4
Beri 500 ml air putih. Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula. Masukkan ikan tenggiri, irisan tomat, dan daun kemangi. Masak hingga kuah mendidih.
- 5
Terakhir beri perasan air jeruk nipis. Matikan api kompor. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Kuah Kuning (MPASI 9m) Ikan Kuah Kuning (MPASI 9m)
Waktu sedang memasak pesmol ikan, tiba-tiba kepikiran untuk masakin menu MPASI yang mirip-mirip dengan pesmol untuk putri saya. Akhirnya, saya masak ikan kuah kuning. Wortel dan buncis sengaja tidak saya cincang, supaya Senandung bisa ikutan nyomot dan makan sendiri. Wah senangnya, ternyata Senandung menyukai menu ini dan makan dengan lahap 😙
-
Ikan Patin Kuah Kuning MPASI 10+ Ikan Patin Kuah Kuning MPASI 10+
MPASI bayi 10+ month anti bosan - bosan clubKebetulan bayi suka sekali, karena ada kuahnya. Jadi segar sekali 😉NOTE : semua bahan disesuaikan dengan bayi ya mam baik jumlah dan teksturnya. 🙏🏻#GenerasiAprontis#mpasi10bulan
-
Ikan Santan Kuah Kuning MPASI Ikan Santan Kuah Kuning MPASI
Ikan Santan kuah kuning makanan MPASI Jenna.Mulai perkenalkan banyak makanan dari ikan ke Jenna biar dia suka makan ikan, wish me luck 🥰
-
Ikan Kuah Kuning Khas Papua (MPASI 6m+) Ikan Kuah Kuning Khas Papua (MPASI 6m+)
Menu MPASI cita rasa kuliner nusatara yang berasal dari wilayah timur Indonesia
-
(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+) (15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)
Hasil cooksnap resepnya mom @ajeng1996 dengan sedikit modifikasi. Ikannya diganti ikan dori dan ditambah labu siam untuk sayurnya. Dijadiin one dish meal aja biar makin lengkap nutrisinya dan ga perlu masak sayur lagi 😁Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15759515
-
-
Kuah Ikan Tenggiri (MPASI) Kuah Ikan Tenggiri (MPASI)
Resep sederhana untuk bunda yg ingin mengolah mpasi dari bahan ikan. Ikan tenggiri disini bisa diganti dengan tuna, tongkol, maupun ikan lain. Selamat mencoba, bunda. :)
-
Ikan Kembung Kuah Kuning Mpasi 12+ Ikan Kembung Kuah Kuning Mpasi 12+
Masak dadakan, recook dari Mba Silvia ❤️
-
Ikan Tuna Kuah Kuning MPASI 1 Years+ Ikan Tuna Kuah Kuning MPASI 1 Years+
Anakku lebih suka menu ikan dibanding menu ayam semenjak 10 bulan sampai sekarang 13 bulan ini. Kebetulan ada stok ikan tuna segar. Aku coba buat dengan bumbu kuning. Kalo dilihat dari bumbu sebenarnya mirip dengan pesmol hanya saja kalo ini tunanya tidak di goreng supaya daging ikan tuna tetap lembut saat dimakan.#PejuangGoldenBatikApron#minggukeduadua#PosbarMPASI#MPASIProteinHewani#MPASIWarrior#PekanPosbar#Mpasi1tahun#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar