Κέικ με πορτοκάλι και μήλα!

Στέλλα
Στέλλα @Styliany_Ste
Αθήνα.

#Ημερολόγιο2025
Πανεύκολο κέικ, για τον καφέ, το σχολείο, την δουλειά, χωρίς μίξερ!!!!

Κέικ με πορτοκάλι και μήλα!

#Ημερολόγιο2025
Πανεύκολο κέικ, για τον καφέ, το σχολείο, την δουλειά, χωρίς μίξερ!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
8 μερίδες
  1. 2μήλα
  2. 2αυγά
  3. 1 ποτήρι νερού φυσικό χυμό πορτοκάλι
  4. 1/2 ποτήρι νερού ηλιέλαιο
  5. 3 κ/σ ζάχαρη καστανή
  6. 1 κ/γ μπέικιν πάουντερ
  7. 1/2 κ/γ σόδα
  8. 400 με 450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  9. Ζάχαρη άχνη

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ θα κόψω σε κομμάτια τα μήλα (ό,τι μήλο προτιμάτε εγώ έκοψα πράσινα) θα τους ρίξετε λίγη ζάχαρη είτε κρυσταλλική είτε καστανή, θα ανακατέψετε και θα τα αφήσετε στην άκρη.

  2. 2

    Σε ένα άλλο μπολ θα ρίξετε το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και την ζάχαρη και θα ανακατέψετε με τον αναδευτήρα.

  3. 3

    Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε ξανά.

  4. 4

    Θα συνεχίσω με το αλεύρι σταδιακά κοσκινισμένο, το μπέικιν και την σόδα (θα αφρίσει λίγο στο ανακάτεμα). Θα ρίξω και το υπόλοιπο αλεύρι, ώσπου να έχω ένα ωραίο παχύρρευστο μείγμα.

  5. 5

    Στο τέλος θα ρίξω και τα μήλα που έχω κόψει και θα ανακατέψω καλά. Θα λαδωσω ένα ορθογώνιο πυρέξ ή ταψάκι θα ρίξω και λίγο αλεύρι και θα βάλω μέσα το μείγμα. Εγώ πασπαλισα και με λίγη ζάχαρη από πάνω και θα ψήσω σε προθερμαμενο φούρνο στους 200 βαθμούς αντιστάσεις για 45' περίπου ανάλογα τον φούρνο.

  6. 6

    Αφού ψηθεί και πάρει ωραίο χρώμα, το αφήνω να κρυώσει και πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη!

  7. 7
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Στέλλα
Στέλλα @Styliany_Ste
στις
Αθήνα.
Είμαι η Στέλλα μαμά δύο υπέροχων κοριτσιών!!Αγαπώ πολύ την μαγειρική και μου αρέσει που μοιράζομαι τις συνταγές μου μαζί σας. Σελίδα FB ➡️ Styliany SteInstagram ➡️ @geuseis_stellas
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές