गुलाब जामुन बनाने के लिए पैकेट के मिश्रण को एक बर्तन मे निकाल देना है अब इसे दूध से गूंद लेना है थोड़ा थोड़ा दूध डाल कर गुंदना है ज्यादा कड़क नहीं होना चाहिए निर्मल ही होना चाहिए

वही दूसरे गैस पर चाशनी को रख देना है 2 गिलास पानी मे 400 ग्राम चीनी को डाल देना है और अच्छे से घुल जाएं चलाते भी रहना है

अब गुंदे हुऐ मिश्रण से छोटा छोटा पेडा जैसा बना लेना है और इसे ऑयल या घी मे छान लेना है हल्का लाल कर लेना है

सभी मिश्रण से ऐसे ही बना लेना है और सबको को डीओ फ्राई कर लेना है अब चाशनी भी तैयार है चाशनी का चीनी घुल जाएं तो इलायची पाउडर को डाल देना है और 1 मिनट बाद गैस को बंद कर देना है गैस को बंद कर देना है अब इसमें गुलाब जामुन को थोड़ा थोड़ा कर के डालते जाना है