Udang Tahu tumis pedas

dlmdmd
dlmdmd @dlmdmd
Mojokerto - Jawa Timur, ID

Ga tau lah ini dikasih judul apa 😂😂

Udang Tahu tumis pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Ga tau lah ini dikasih judul apa 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang (buang kepala dan kulit)
  2. 1 kotaktahu ukuran besar (potong dadu)
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2bawang bombay (iris)
  5. 6 siungbawang merah (iris)
  6. 5 siungbawang putih (iris)
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 9 buahcabe rawit (iris)
  9. 1 ruasjahe (geprek kemudian iris)
  10. 2 cmlengkuas (geprek)
  11. 4 batangdaun bawang
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyalada
  15. secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan jeruk nipis, biarkan kira2 15 menit.

  2. 2

    Goreng tahu dan udang. Goreng sebentar saja, tahunya jangan sampai kering dan udangnya cukup sampai berwarna oranye saja.

  3. 3

    Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan udang dan tahu, aduk hingga merata

  5. 5

    Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis, penyedap dan lada. Aduk lagi

  6. 6

    Masukkan bawang bombay, aduk lagi

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, tunggu hingga matang dan air menyusut

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dlmdmd
dlmdmd @dlmdmd
pada
Mojokerto - Jawa Timur, ID
Pecinta makanan pedas 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa