⭐️ Ayam Jamur Minyak Bawang + Nasi Hainan Lada Hitam

Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook

Ada sisa white crab mushroom a.k.a jamur shimeji putih di kulkas, jadilah masakan ini. Rasanya nyaman di perut. Minyak bawangnya gurih dan ayamnya juicy!

#ceritadapurhariini
#ayamjamurminyakbawang
#ayamjamur
#minyakbawang

⭐️ Ayam Jamur Minyak Bawang + Nasi Hainan Lada Hitam

Ada sisa white crab mushroom a.k.a jamur shimeji putih di kulkas, jadilah masakan ini. Rasanya nyaman di perut. Minyak bawangnya gurih dan ayamnya juicy!

#ceritadapurhariini
#ayamjamurminyakbawang
#ayamjamur
#minyakbawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Rebusan ayam
  2. 2potoh paha ayam
  3. 5 irisjahe
  4. 2 sdmbawang daun
  5. 1/2 bungkusjamur shimeji putih
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmlada hitam
  8. Secukupnyaair
  9. Nasi Hainan Lada hitam
  10. Secukupnyaberas
  11. Secukupnyaair rebusan ayam
  12. Minyak bawang
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 sdmbawang daun
  15. 1 sdtjahe parut
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1/2 sdtgula pasir
  19. Secukupnyaminyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih paha ayam.

  2. 2

    Iris jahe dan daun bawang. Bersihkan jamur.

  3. 3

    Masukkan ayam, jamur, irisan jahe, irisan daun bawang, dan air ke dalam panci. Tambahkan minyak wijen dan lada hitam. Rebus hingga matang, kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Cuci bersih beras. Masukkan air rebusan ayam ke dalamnya. Lalu masak nasi. Sementara, Ayam didiamkan di dalam panci dengan sisa air rebusan sambil menunggu nasi matang.

  5. 5

    Siapkan bahan untuk minyak bawang di mangkuk; irisan bawang merah, irisan daun bawang, parutan jahe, tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir. Panaskan minyak secukupnya. Lalu siram ke dalam mangkuk. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ayam ke dalam air es. Lalu Suwir jamur dan ayam secara vertikal.

  7. 7

    Siram suwiran ayam jamur dengan minyak bawang.

  8. 8

    Saran penyajian: tuangkan nasi hainan dan ayam jamur minyak bawang ke dalam piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Let Meta Cook
Let Meta Cook @letmetacook
pada
Part-time kitchen wizard, full-time flavor chaser 😋⭐️ = Comfort Food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa