Donat Labu Kuning

Ikutan posting rame-rame komunitas paders.Resep dasar uda pernah saya share ya, ini dengan penambahan labu kuning. Masih setia resep ini karena cuman sekali profing dan 20enit cukup.Source : Atikah Lestari#pr#paders_2ndanniv#komunitaspaders#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Bismillah.#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#PejuangGoldenBatikApronmemakai resepnya mba @Liyasa_2901

Bikin donat kentang udh pernah, donat klasik jg udah, pengen bikin donat dgn varian lain muncul lah si labu kuning ini 😁 nyari resep nya untuk di recook, akhirnya milih resep dari mba Rose Safitri 🙏 tapi karna bikinnya kelembekan kebanyakan cairan jadi tepungnya di tambah lagi karena di resepnya jumlah cairan gak ditulis🤭#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook

Ini kemarin buat nya, kebetulan beberaa hari yg lalu dapet labu kuning dari tetangga sebelah rumah. Yaudah jd dieskekusi aja jd donat, nanti lebihny rencana mau dibikin bolu pulaa. Tp nantii yaakk, tunggu bujangku abu bakar agak ademan dikit 🤣🤣Ini ada insiden lupa masukin gula pas udh ngulen kwkwkw. Alhamdulillahny hasilny gak mengecewakan. Ini enakkk yaak, empuk sampe malem 😁😁

Labu kuning mengandung beragam nutrisi yaitu kalsium, zat besi, kalium, zinc, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, karbohidrat kompleks, air, protein, juga serat. Tapi, anak-anak tidak suka jika dimakan menjadi olahan langsung. Satu trik bunda adalah dengan memasukkannya ke dalam adonan donat. Anak-anak pasti suka.Resep kali ini terinspirasi donat kentang ncc, dengan sedikit penyesuaian. Silahkan recook ya..

Stok labu kuning masih banyak dikulkas, kemarin dibuat roti tawar. Hari ini apa ya .. hmm kayak nya di buat Donat boleh juga tuh. Dan ternyata emang bener lho .. maknyus 🍩🍩👍👍

Dus donat, bisa pakai ukuran 27x18.Isi 6pcs dough 33-45gr, cetakan 8cm.Cetakan 8cm diharapkan setelah digoreng diameternya 9cm.Isi 12pcs (mini) dough 18-25gr, cetakan 6cm.Cetakan 6cm diharapkan setelah digoreng diameternya 6,5cm.Atau dus martabak isi 6pcs dough 18-25gr.Plastik opp 13x13.

Source = resepnya Mbak Putri Dapur RyunaMasih ada sisa labu kuning, dan anak anak mmg seneng dgn donat labu kuning, jadi cuzz ngintip resepnya Mbak Putri Dapur Ryuna sekalian meramaikan :#RecookResepDapurRyuna_Semarang#cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

17-01-2020Sering siih bikin donat tapi gaa pernah merhatiin white ring nya ada apa ngga. Yang ibun tau donatnya menul² gaa kempes kl udah dingin dan empuk tandanya berhasil. 😜Ini 2x percobaan baru berhasil white ring nya keluar. Jadi ternyata rahasianya ada di saat kita ngulenin. Adonan harus benar² mulus, kalis dan elastis, kemarin mau difoto pas adonan dilebarin elastis gaa robek² ribet gaa ada yg motoin tangan dua-duanya berminyak next yaa maakk kudu bikin lagi. 😂#Beres_DonatWhiteRing#BeresClover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Donatnya empuk

Coba Recook Donat Labu dari chef Luvita Ho di youtub 🤗..Donat nya bener-bener ngembang dan menul-menul banget, saya buat donatnya hanya menggunakan mixer tangan. Dengan durasi 10/20 menit. Kecepatan rendah, jadi 10 menit pertama berhenti lanjut lg 10 menit ke-2. Disesuaikan saja hingga kalis dan tidak lengket lagi adonan nya. Jika masih lengket/basah adonannya bisa ditambahkan sedikit demisedikit tepung terigunya ya..bisa juga, untuk membuat setengah dari resep yg aku share ini ya...

Labu hari ini kita olah jadi cemilan manis teman ngopi ya bun. Tanpa toping apapun polosan gini aja dah enak. Gak perlu lama Bu yuk di simak bahan dan cara pembuatan nya#MasakLabu#CINTE_MasakLabu#CookpadCommunity_Jakarta