Tumis Pasta, Smoked Beef Brisket, dan Buncis / Stir Fry Pasta, Smoked Beef Brisket, dan Green Beans

Nadya's Test Kitchen
Nadya's Test Kitchen @nadyastestkitchen
Jakarta, Indonesia

[ID] Pasta yang ditumis dengan daging dan sayuran bisa jadi salah satu ide masak hari ini. Buatnya mudah dan bahan dapat disesuaikan dengan selera Anda! Jenis pasta dapat disesuaikan, asal bentuknya panjang menyerupai mi / [EN] Stir fry pasta with beef and vegetables can be one of today's cooking ideas. It's easy to make and the ingredients can be customized to your taste! Pasta types can be customized, as long as they are long like noodles.

Tumis Pasta, Smoked Beef Brisket, dan Buncis / Stir Fry Pasta, Smoked Beef Brisket, dan Green Beans

8 orang berencana membuat resep ini

[ID] Pasta yang ditumis dengan daging dan sayuran bisa jadi salah satu ide masak hari ini. Buatnya mudah dan bahan dapat disesuaikan dengan selera Anda! Jenis pasta dapat disesuaikan, asal bentuknya panjang menyerupai mi / [EN] Stir fry pasta with beef and vegetables can be one of today's cooking ideas. It's easy to make and the ingredients can be customized to your taste! Pasta types can be customized, as long as they are long like noodles.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang / 1 person
  1. Pasta / Pasta
  2. 100 grPasta (spaghetti, linguine, atau fettuccine) / 100 gr Pasta (spaghetti, linguine, or fettuccine)
  3. 1 sdtGaram / 1 tbsp Salt
  4. Tumisan / Stir fry
  5. SecukupnyaMinyak Goreng / As needed Cooking Oil
  6. 1/4 buahBawang Bombay, potong memanjang / 1/4 Onion, slice lengthwise
  7. 2 siungBawang Putih, cacah halus / 2 cloves Garlic, finely chopped
  8. SecukupnyaCabai Bubuk (opisonal) / As needed Chili Powder (optional)
  9. 3 lembarSmoked Beef Brisket (saya pakai dari Nikmat), potong sesuai selera / 3 slice Smoked Beef Brisket (I'm using Nikmat's), cut as desired
  10. 5 batangBuncis, potong sepanjang ±3cm / 5 Green Beans, cut into ±3cm lengths
  11. SecukupnyaGaram dan Lada Putih / As needed Salt and White Pepper

Cara Membuat

  1. 1

    [ID] Siapkan air di panci untuk memasak pasta. Panaskan dengan api sedang. Tambahkan garam. / [EN] Prepare water in a pot to cook the pasta. Heat it over medium heat and add salt.

  2. 2

    [ID] Jika sudah mendidih, masukkan pasta dan masak hingga setengah matang. Pasta nantinya akan lanjut termasak saat ditumis dengan bahan lainnya. / [EN] When it boils, add the pasta and cook halfway only. It will continue to cook when sir fried with the other ingredients later.

  3. 3

    [ID] Jika sudah setengah matang, matikan api dan biarkan pasta terendam. / [EN] If done, turn the heat off and don't strain the pasta.

  4. 4

    [ID] Dengan pan lain, panaskan sedikit minyak untuk menumis. Jika sudah panas, masukkan smoked beef brisket dan bawang bombay. Tumis hingga smoked beef mengeluarkan semua minyaknya dan bawang bombay layu. / [EN] In another pan, heat a little cooking oil for stir fry. When its hot, add smoked beef brisket and onion. Cook until the smoked beef releases all the oil and the onion is wilted.

  5. 5

    [ID] Masukkan bawang putih dan tumis hingga kecoklatan. / [EN] Add garlic and cook until browned.

  6. 6

    [ID] Masukkan pasta dan sedikit air dari pasta yang telah termasak tadi. Jangan terlalu banyak, ya! Air pasta hanya agar tumisan tidak cepat gosong. Bumbui dengan garam dan lada putih. Aduk rata. / [EN] Add cooked pasta and a little pasta water. Make sure its not too much! The pasta water is just to prevent the stir fry from burning quickly. Season with salt and white pepper.

  7. 7

    [ID] Masukkan buncis dan tumis hingga seluruhnya matang. Jika ingin pedas, masukkan bubuk cabai. / [EN] Add green beans and sti fry until all are cooked. If you want it spicy, add chili powder.

  8. 8

    [ID] Jika semuanya sudah matang dan air sudah menyusut, matikan api dan sajikan selagi panas. Bon appétit! / [EN] When everything is cooked and the pasta water has reduced, turn off the heat and serve while hot. Bon appétit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya's Test Kitchen
Nadya's Test Kitchen @nadyastestkitchen
pada
Jakarta, Indonesia
Catatan harian masakan kesukaan saya! Resep tersedia dalam bahasa Indonesia dan Inggris / Diary of my favourite dishes! Recipes available in Indonesian and English
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa