Binyolos

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah..
Binyolos merupakan cemilan khas kota Manado. Cemilan manis berbahan dasar ubi ini punya tekstur yang lembut dengan bentuk bulat yang kokoh karena terbuat dari campuran ubi halus yang dicampur dengan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand sehingga mampu mengikat adonan jadi lebih kokoh dan mudah di bentuk. Selain itu menu ini juga digoreng dengan minyak goreng rose brand yang jernih dan tidak berbau menyengat sehingga menu ini matang sempurna, dan terasa nikmat saat di makan. Yuk cobain juga
Source : @DapoerMbakRetno dengan sedikit penyesuaian.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024
#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge
#KulaEtamCoCok_CoCokxRB
#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasManado
#MeolahCaruan_Ubikuning
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMeetUp_KalTim

Binyolos

Alhamdulillah..
Binyolos merupakan cemilan khas kota Manado. Cemilan manis berbahan dasar ubi ini punya tekstur yang lembut dengan bentuk bulat yang kokoh karena terbuat dari campuran ubi halus yang dicampur dengan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand sehingga mampu mengikat adonan jadi lebih kokoh dan mudah di bentuk. Selain itu menu ini juga digoreng dengan minyak goreng rose brand yang jernih dan tidak berbau menyengat sehingga menu ini matang sempurna, dan terasa nikmat saat di makan. Yuk cobain juga
Source : @DapoerMbakRetno dengan sedikit penyesuaian.

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024
#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge
#KulaEtamCoCok_CoCokxRB
#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasManado
#MeolahCaruan_Ubikuning
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMeetUp_KalTim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
8piece
  1. 300 grubi orange, kupas dan cuci bersih, berat setelah dikupas
  2. 2 sdmtepung tapioka cap pak Tani Gunung dari Rose Brand. Resep asli tepung terigu
  3. 1 sdmgula merah, iris halus (tingkat manis sesuai selera)
  4. 2 sdmkenari, cincang kasar
  5. Secukupnyaminyak goreng Rose Brand
  6. Bahan pelapis :
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 sdtgula pasir Rose Brand
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Kukus ubi sampai empuk, angkat, kemudian haluskan dalam wadah mangkuk.

  2. 2

    Campur irisan gula merah dan kenari cincang dengan ubi halus, lalu tambahkan tepung tapioka cap pak Tani Gunung dari Rose Brand. Aduk rata dan bentuk bulat bulat, besarnya bulatan sesuai selera.

  3. 3

    Dalam wadah mangkuk, campur tepung terigu, gula pasir Rose Brand dan garam. Tuang air secukupnya sambil diaduk aduk sampai adonan cukup kental.

  4. 4

    Tuang secukupnya minyak goreng Rose Brand kedalam wajan, nyalakan kompor dengan api sedang. Celupkan bulatan ubi kedalam adonan basah, kemudian goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan di semua sisi. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa