Pastel Tutup Daging Bayam

5 orang berencana membuat resep ini
safarazkitchen 🍃🍊🍒
safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Ini isiannya ngarang bebas, bukan isian khas pastel tutup.....judulnya mau buat makan siang anak anak, jadi sekalian dong ya proteinnya mesti menonjol hehe..... cuma pakai bahan2 apa aja yang ada di rumah dan lapisan kentangnya terinspirasi dari pastel tutupnya ci Tintin Rayner meskipun saya ngga pake jumlah kentang yang sama, adanya cuma 250g (aslinya 700g 😅), jadi bener bener hanya untuk menutup lapisan atasnya saja.

Etapi yaa ampun ga nyangka jadinya ternyata enakk maasya Allah ❤️❤️
Catet disini yaaa biar ga lupa, biar bisa bikin lagi.

Source : @cook_2668114 (pastel tutup Tintin Rayner)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1/4bawang bombay
  2. 200 gdaging cincang
  3. 1/2 ikatdaun bayam (daunnya saja)
  4. 50 gjamur kancing, potong halus
  5. 1/2 sdtgula, garam, saus tiram
  6. Bahan Kentang:
  7. 250 gkentang rebus dengan sedikit garam dan bubuk bawang putih, lalu saring/lumatkan
  8. 90 gkeju parut
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 1telur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tumis berurutan: bawang bombay, daging giling, jamur, lalu bayam.

  2. 2

    Rebus/kukus kentang dengan garam dan bubuk bawang putih, haluskan lalu campur dengan susu, telur, keju tanpa penambahan garam lagi. Aduk rata saya dengan whisk saja.

  3. 3

    Panaskan oven 200C, susun di wadah tahan panas isian daging bayam, lalu tuang adonan kentang, ratakan. Bake di suhu 200, selama 25-35 menit (saya 32 menit sampai atasnya agak kecoklatan)

  4. 4

    Ini enak banget sih dicocol pake saus tomat/sambal. Lapisan kentangnya ngeju ditambah isian daging yg gurih. Mantap bergizi deh buat anak anak. Siap hidaaaang ❤️❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

safarazkitchen 🍃🍊🍒
pada
mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya