一個人也要好好吃飯之大同美食鍋-泡菜鯖魚豆腐湯泡飯

紫茉莉
紫茉莉 @cook_32779794

為了即將外出的女兒,試著用大同美食鍋/快煮鍋煮菜餚

一個人也要好好吃飯之大同美食鍋-泡菜鯖魚豆腐湯泡飯

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為了即將外出的女兒,試著用大同美食鍋/快煮鍋煮菜餚

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 薄鹽鯖魚1條
  2. 500cc
  3. 豆腐半盒
  4. 日本水菜
  5. 韓式泡菜適量
  6. 蕃茄一顆
  7. 薑、蔥少許
  8. 白蘿蔔玉米粒少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    薑切絲、白蘿蔔切薄片,放入美食鍋和水,蓋上蓋子,開二段火10分鐘

  2. 2

    開蓋,加入泡菜、鯖魚,維持二段火,煮5分鐘

  3. 3

    加入玉米粒(丸子,餃類,菇菇....)、豆腐...輕輕攪拌,續煮五分鐘

  4. 4

    加入日本水菜、蔥,蓋上蓋子,關火燜一下

  5. 5

    盛盤開動

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給女兒的食譜-大同美食鍋
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