Opor Ayam (porsi 1/2ekor ayam)

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Padang

Opor ayam memang identik sama lebaran ya bun.. Pake ketupat dan menu pendamping lainnya.. Tapi kl lagi pengen, ga harus nunggu lebaran boleh kan yaaa😁. Yuk cobain pake porsi mini aja, 1/2 ekor. Pas deh buat serumah. Oiya resep asli ini pake cabe yg dihaluskan juga.. Krn aku punya anak kecil jadi aku skip cabe nya. Makasih resepnya mba @mejamakankita
#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis
#cookmemberpeda4_AyuUmha
#cookpadcommunity_sumbar

Opor Ayam (porsi 1/2ekor ayam)

Opor ayam memang identik sama lebaran ya bun.. Pake ketupat dan menu pendamping lainnya.. Tapi kl lagi pengen, ga harus nunggu lebaran boleh kan yaaa😁. Yuk cobain pake porsi mini aja, 1/2 ekor. Pas deh buat serumah. Oiya resep asli ini pake cabe yg dihaluskan juga.. Krn aku punya anak kecil jadi aku skip cabe nya. Makasih resepnya mba @mejamakankita
#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis
#cookmemberpeda4_AyuUmha
#cookpadcommunity_sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-4orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 200 mlsantan
  3. 500 mlair
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdmpenyedap rasa
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 cmkunyit(sy ganti 1sdm kunyit bubuk)
  13. Bumbu aromatik:
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 batangserai geprek
  17. 1 ruasjahe geprek
  18. 1 cmlengkuas

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bumbu aromatik

  2. 2

    Tumis bumbu hingga halus. Rebus ayam sebentar

  3. 3

    Masukkan air, didihkan bersama ayam dan bumbu

  4. 4

    Tuang santan, beri garam, gula, penyedap

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap, jgn lupa utk koreksi rasa. Sajikan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur illy
Dapur illy @mamailly
pada
Padang
Yuuuk Belajar masak bersama.Selalu semangat menyajikan masakan enak,sehat dan bergizi utk keluarga tersayang*Jangan lupa utk selalu menyertakan sumber resep utk menghormati sang pemilik resep yaaa🤗😍*Karena 1 setoran Recook sj bisa menambah 1000x bahkan berkali kali semangat dalam menciptakan menu2 baru didapur😉😍😘Sayang kalian...😘😘😘😘😘😘IG:dapur Illy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa