Galletitas de Halloween!! De masa de jengibre y decoración de glasé!!
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Las hago todos los años, me encanta cambiar los diseños, siempre mis hijas me muestran cual es el personaje de cada temporada y lo hacemos, la verdad me divierte hacerlas!!
Galletitas de Halloween!! De masa de jengibre y decoración de glasé!!
Las hago todos los años, me encanta cambiar los diseños, siempre mis hijas me muestran cual es el personaje de cada temporada y lo hacemos, la verdad me divierte hacerlas!!
Paso a paso
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Colocar los la manteca y el azúcar y cremar hasta que la manteca se ponga bien blanca, agregar los huevos de a uno, la miel, el jengibre, el clavo y la esencia, integrar todo, de a poco agregar la harina, formar una masa, colocar en film y estirar a 2 ML de espesor, tapar y llevar a heladera por 24 horas.
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Al otro día retirar de heladera, usar los cortantes deseados cortar las galletitas y llevar a heladera nuevamente por 1 hora más.( Precalentar horno a 180 grados y hornear de a 15 a 20 minutos dependiendo de cada horno, una vez lista retirar y colocar en rejilla hasta que se enfríe.
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Preparar el glasé, separar en bolsitos y colocarle color, colocar en manga y comenzar a dibujar el personaje, dejar secar y colocar en bolsitas para regalar!!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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