高1男子とパパの弁当241121

koumama88
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とりとレンコンのハニーマスタード炒め/キャベツとハム、チーズの春巻き/肉団子(市販品)の酢豚風/卵焼き

高1男子とパパの弁当241121

とりとレンコンのハニーマスタード炒め/キャベツとハム、チーズの春巻き/肉団子(市販品)の酢豚風/卵焼き

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材料

3人分
  1. とりもも肉 1枚
  2. レンコン 1節
  3. 塩コショウ 少々
  4. 大1
  5. 砂糖 小1
  6. マヨネーズ 大1
  7. 片栗粉 大2
  8. セリ 少々
  9. ソース
  10. マスタード 大2
  11. 醤油 大2
  12. 大2
  13. はちみつ 大1.5
  14. レモン 大0.5

作り方

  1. 1

    とりもも肉を一口サイズに切ってビニール袋に入れて塩コショウ、砂糖、酒、マヨネーズを入れてもむ

  2. 2

    レンコン7mmぐらいの銀杏切りにし酢水につける

  3. 3

    1に片栗粉を入れてレンコンも入れてもむ

  4. 4

    ソースの材料を混ぜ合わしておく

  5. 5

    フライパンに油をひいてとりとレンコン焼き、表面に火がとおったら蓋をして蒸し焼き。

  6. 6

    火がとおったら蓋をとって水分をとばしてソースを入れる

  7. 7

    パセリのみじん切りもまぜる

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