Bolen Pisang (korsvet)

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

Bismillah...memeriahkan GAS yuk gaes💪💪..alhamdulillah bisa ikutan challenge bakerpad bln nov kmrn..ada kelas belajar bikin bolen sm bude @MomsFirza_310571..blm pernah bikin yg pake korsvet..jd skrg mau nyobain..trnyt emg lebih berlayer y gaes..walopun bgtu tetep lembut..enaaakk👍🥰..mksh bude utk sharing ilmu dan resepnya.. Let's cuuuzzz gaes

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14239189

#GoldenDelight
#GAS2025
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar1/2
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaBolen24

Bolen Pisang (korsvet)

Bismillah...memeriahkan GAS yuk gaes💪💪..alhamdulillah bisa ikutan challenge bakerpad bln nov kmrn..ada kelas belajar bikin bolen sm bude @MomsFirza_310571..blm pernah bikin yg pake korsvet..jd skrg mau nyobain..trnyt emg lebih berlayer y gaes..walopun bgtu tetep lembut..enaaakk👍🥰..mksh bude utk sharing ilmu dan resepnya.. Let's cuuuzzz gaes

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14239189

#GoldenDelight
#GAS2025
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar1/2
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaBolen24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20-25 pcs
  1. Bahan A / kulit dalam
  2. 100 grTepung cakra
  3. 2 sdmMinyak
  4. 80 grDanish pastry / korsvet / mentega pastry
  5. Bahan B / kulit luar
  6. 300 grTepung cakra
  7. 100 grButter
  8. 100 mlAir dingin
  9. 30 grGula halus
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtVanili
  12. Bahan olesan :
  13. 1 butirKuning telur
  14. 1 sdmSusu cair
  15. Bahan isian :
  16. 7 buahPisang kepok @ bagi 4 memanjang
  17. Secukupnyamises
  18. Bahan taburan : mises

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah..campur bahan A, uleni smp merata, bulatkan, bungkus plastik simpan dikulkas min 15 menit

  2. 2

    Dlm wadah lain..campur bahan B, uleni dg mixer smp rata..

  3. 3

    Bulatkan, bungkus plastik simpan di kulkas min 15 menit..stlh 15 menit..bagi per adonan 20-25 pcs..sisihkan sebentar

  4. 4

    Selanjutnya bikin isian pisang, siapkan teflon oles mentega, panggang pisang hingga kuning kecoklatan..sisihkan

  5. 5

    Ambil 1 buah adonan B..gilas tipis, letakkan adonan A ditengahnya..lipat amplop

  6. 6

    Gilas tipis lagi..lipat amplop lagi

  7. 7

    Gilas tipis lagi..beri isian ditengahnya..lipat lagi

  8. 8

    Bentuk amplop..letakkan dlm loyang oles margarine. Sebelumnys panaskan oven tangkring 180° selama 15 menit. Oven selama 20 menit..keluarkan

  9. 9

    Olesi dg bahan olesan & taburan..oven lagi 20-30 menit hingga golden brown.

  10. 10

    Keluarkan dr oven..sajikan..setelah dingin baru dipotong keliatan berlayer gaes.. Mantap👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Komentar (5)

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
Cakeeep bolennya mba Lina😍👏🏻

Resep Serupa