Segerrrrrr..enak ini dimasak kayak gini. Udang mah di apain jg tetap enak. Hihi. Tambah kemangi tambah enak ya,syg disini ga ada daun kemangi..jadi aku skip aja.

#SeaFoodLezatMasih ada udang stok udang dari sebelum lebaran kemarin di beli pas banget ternyata dengan tema #GAS2025 kreasi seafood lezat dan pas juga udara yang dingin seharian di temani dengan nasi hangat dan semangkuk pindang udang yang segar dan sedikit asam pedas yukk masakAlhmdulillah buah nanas selalu ready dan kemangi tinggal petik di halamanMaka Nikmat Tuhan mu yang manakah yang engkau dustakan#BamasakBesamaan_KreasiSeaFood#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#GAS2025#SeaFoodLezat

#latepostMasih ada sisa udang waktu buat sambel asam udang..

Pindang merupakan salah satu masakan khas Palembang. Mulai dari pindang ikan, pindang tempoyak, udang, kerang dan daging sapi. Bahkan ada pula pindang kerupuk.Kali ini saya masak pindang udang cooksnap resepnya mba Wiwik @niungniung yang memenangkan arisan cooksnap #CookpadCommunity_Palembang minggu ini. Dan kebetulan ini adalah pertama kalinya saya masak pindang udang.Pada dasarnya pindang Palembang menggunakan bumbu yang sama. Kuah pindang Palembang ada yang bening, merah dan kecoklatan. Kuah yang bening biasanya pengolahan bumbu hanya diiris saja, kuah kemerahan karena ditambahkan banyak cabe giling dan kuah yang kecoklatan karena ada penambahan kecap pada kuahnya. Untuk rasa pindang Palembang sendiri memiliki rasa segar yang manis, asin, asam dan pedas. Dalam penyajian biasanya bersama lalapan dan sambal terasi. Hhmmm..disantap selagi kumpul keluarga dijamin makannya tambah lahap. Yummii...🤤😍#ArisanCooksnapAndalan_Niung#TiketTheAprontis#PindangPalembang

Pindang merupakan salah satu makanan favorit saya. Ketika jauh dari rumah, dan kangen makan pindang saya mengcooksnap resep milik mbak @Dapursesma dan mengganti ikan patin dengan udang. Sayang tidak ada udang galah, jadi udangnya saya ganti dengan udang biasa yang berukuran besar#PejuangGoldenBatikApron

Pindang merupakan olahan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan.Olahan udang dengan kuah pindang asam pedas ini menyatu banget. Karena itulah kuliner ini jadi idola di Palembang. Citarasa mirip tomyum dengan bumbu rempah yang lebih ringan. Udang satang memiliki daging yang cukup tebal dan lembut. Daging udang yang segar rasanya manis dan gurih, dijamin kalian bakal nagih deh... (sumber; kuliner.hops.id)Source resep : @niungniungLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551799Yok @ucimandasari bikin pindang udangnya, sekalian ikutan Challenge PGA, jgn lupa pakai hastag #JadilahDirimuGapailahMimpimu#ArisanCooksnapAndalan_Niung#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_id#cookpad_id#TebusGBA

Ini resep recook dr teh Cynthia Liona... Cuma aq modif dikit bumbunya dan cara masaknya, sesuai dengan selera aq...rasanya asam" pedas segeerrr gituuh... Mantaflaah pokoknya☺️

Resep dari bunda_didi yang udah lama kesimpen tapi ga dibuat karena kendala belimbing wuluhnya 😅 Nah pas balik ke Semarang kapan hari, akungnya anak-anak bawain sekresek belimbing wuluh dong. Langsung nyampe Gresik besoknya saya pakai buat bikin resep pindang udang yang kelamaan disimpen tadi 🤭#HariLautSedunia