Mie Kocok/Mie Rebus Medan

Elis Sriwahyuni
Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709
Kabupaten Langkat_Sumut

Makanan di kala hujan Hujan biasa beli d warung
Nah sekarang udah bisa buat sendiri
Dan ini
Kesukaan Almarhumah mamak

Mie Kocok/Mie Rebus Medan

24 orang berencana membuat resep ini

Makanan di kala hujan Hujan biasa beli d warung
Nah sekarang udah bisa buat sendiri
Dan ini
Kesukaan Almarhumah mamak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 100 grudang kering
  3. 10 siungBawang Merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 buahkemiri
  7. 1 sdmMerica Bubuk
  8. 3 literair
  9. 3 sdmMaizena (secukupnya untuk mengentalkan)
  10. 100 grGula Merah
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Garam + penyedap
  13. Bahan Rempah :
  14. 2 batangsere Geprek
  15. 2 lbrDaun salam
  16. 3 ruaslengkuas Geprek
  17. 5 buahbunga lawang
  18. 5 buahkapulaga
  19. 4 cmkayu manis
  20. Pelengkap :
  21. Mie kuning
  22. Tahu +bawang goreng+kerupuk
  23. Kentang+ tauge d rebus/celur
  24. Daun Sop rajang
  25. Cabe rawit giling + jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu halus dan masukkan Rempah

  2. 2

    Didihkan air beserta gula merah, setelah mendidih masukkan Bumbu halus yang sudah d tumis

    Tambah gula garam penyedap (boleh d tambah kecap Jika suka)

    Koreksi rasa

  3. 3

    Setelah air mendidih lagi bbrp kali
    Masukkan Maizena yang sudah d larutkan dengan sedikit air
    Masak lagi kira kira 10 menit sampai bener2 mateng

    Koreksi Rasa

  4. 4

    Mie Kocok/Mie Rebus Medan siap d hidang kan
    Dan
    Bisa jadi Bakulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis Sriwahyuni
Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709
pada
Kabupaten Langkat_Sumut
seneng lihat orang yang jago&rajin masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa