Mie Rebus Medan

Salah satu makanan fav waktu ngekost, kebetulan ada bahan-bahan didapur cuslah coba buat sendiri, dan rasanya mirip sesuai ekspektasi.
#PejuangGoldenApron3
#Resep5
Mie Rebus Medan
Salah satu makanan fav waktu ngekost, kebetulan ada bahan-bahan didapur cuslah coba buat sendiri, dan rasanya mirip sesuai ekspektasi.
#PejuangGoldenApron3
#Resep5
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus, dan siapkan bumbu rempah dan pelengkap.
- 2
Sangrai kulit dan kepala udang hingga harum, lalu rebus air masukkan kulit dan kepala udang tadi, jahe dan bawang putih masak hingga mendidih lalu saring.
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, lalu bumbu pelengkap kecuali kecap dan cairan maizena.
- 4
Pindahkan kaldu udang kedalam panci, lalu didihkan setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan kecap lalu koreksi rasa dan warna, kalau sudah pas masukkan cairan maizena.
- 5
Tata mie dan bahan pelengkap dipiring lalu siram dengan kuah kental.
- 6
Mie rebus medan siap disajikan hangat-hangat, cocok untuk sarapan juga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Ni lanjutan dari berkah corona dan semakin banyaknya waktu dirumah dengan keluarga,makin pinter masak dan berani mencoba jg,nga sia" berdiri didapur 2jam,hasilnya memuaskan Rusia Esterlina -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Horas! Salam kenal bun, saya asli asal dari medan. Mie rebus ini salah satu makanan khas medan dan rasanya enak😉 Adinda Widyasari -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan khasnya. Kalau orang2 yg sudah pernah menginjakan kakinya disana pastinya sudah banyak tau makanan khasnya. Salah satunya Mie Rebus Medan ini.Nah .... Karna di jakarta ini g ada yg jual, dan kalaupun ada g tau dimana. Nah alhasil kalau pengen mau g mau harus buat sndiri.Mie rebus medan ini beda banget dengan mie2 yg lainnya. Mie ini menggunakan mie kuning basah dan menggunakan kuah dari kaldu Udang yg kental.Untuk rasanya, aroma rempah2nya yg khas dan udangnya berasa banget. Temen2 wajib cobain. Ditambah kalau makan mie ini wajib pakai sambal rawit pedasss. Jd makin komplittt nikmatnya.#PejuangGoldenApron3#MulaiMisiHero_Jakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#ResepRumahan#IdeMasakan#MieRebusMedan Siti Hadijah Karo Karo -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Mie rebus Medan ini biasanya jadi salah satu jajanan malam hari apalagi musim penghujan tiba. Mie rebusnya enak dan mengenyangkan. Tapi, mie rebus ini juga tak jarang jadi menu pada saat ada acara keluarga ataupun alternatif pilihan menu pada saat pesta. Langsung ke resep yuk...#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Lagi pengen makan Mie Rebus Medan, kebetulan harga udang masih bersahabat 😀. Segera dieksekusi dengan bahan yang ada👩🍳 Novri -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Kalo di Medan paling suka beli mie rebus yang kuah nya kental gini buat makan malem. Di Aceh gada yang jual, cuss kita bikin sendiri ajaa.👍🏻dokRhea
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Mie rebus medan sangat cocok di santap pada waktu sore atau malam hati apa lagi di waktu hujan tambah maknyuuuuk,, yuk bun di coba resep nya.. 😊 Mega Amelia -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Assalamualaikum,wr.wb,,sobat cookpad,,,Hari ini special masak untuk anak2,,, olahan berbahan mie ini salah kuliner khas kota Medan,,,Khas kuahnya kemerahan,gurih kaldu dari udang kering,ditambah pelengkap yang lain ,membuat mie rebus Medan ini bisa untuk sarapan pagi atau makan malam dicuaca yang dingin,sedangkan buat sobat yang berpuasa,bisa sebagai menu #SiapRamadan di waktu sahur dan berbuka puasa,,,Selamat mencoba dan moga berkah,,,Source IG Mayasefry#Pekaninspirasi#PekanMedan#SiapRamadan#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Posbar cookpad region Jakarta adalah gowes ke Medan. Kali ini mau mampir makan Mie Rebus Medan. Rasanya gurih. Mantap.Sumber ; @Dapoer_Rotan#GowesBecak_KeSumut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
-
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
AssalamualaikumOlahan mie satu ini menjadi salah satu menu favorit dirumah..kenapa ga..rasanya yg gurih mantap buat nagih untuk makannya..Temen temen bisa jg maenmaen ke channel YouTube nya saya yaa.. search Devi Syafitra ..ada banyak resep mantul anti gagal dsna.. jgn lupa subscribe nya yaTerima kasih🤗#mierebusmedan #kulinermedan #hobinguhyah Devi Syafitra -
Mie Rebus Medan Mie Rebus Medan
Aku tinggal di daerah perantauan dan jarang banget nemu makanan khas medan disini. Nah berawal dari pengen makan makanan medan dan disini gda yg jual, alhasil aku buat sendiri deh. Alhamdulillah pak suami dan tamunya suka 😍 Rahmani Kartika Ayu (RESEP Q)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar