Budín ingles
Maximiliano Sendoa @maxisendoa
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar y los huevos trabajando muy bien
- 2
Agregar gradualmente la harina mezclada con las frutas y el ron o licor
- 3
Mezclar muy bien y volcar la preparación en un molde de budín
- 4
Cocinar en horno de calor moderado por espacio de 1 hora más o menos
- 5
La característica del budín inglés es que muchas veces se agrieta en la superficie
- 6
Si deseas se le puede poner 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 7
Con las frutas y las pasas de Uva que tienden a irse el fondo para evitar esto mejor juntamos con la harina
- 8
Si se desea se lo puede hacer con un preparado azúcar impalpable con agua caliente y se derrama en la superficie
- 9
L i s t o..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maximiliano Sendoa le encantará ver cómo quedó.
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